法國「甜甜圈」來了！精品咖啡廳推「法式貝涅餅」，甜點控要先衝

 

喜歡法國甜點的螞蟻人可以出發嘗鮮了，來自法國的精品時尚品牌agnès b.，開設的咖啡廳「agnès b. CAFÉ」，於即日起推出全新的法國傳統點心「貝涅餅」，它其實就是法國版「甜甜圈」，以最簡單的食材打造純粹風味！

 

[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容／圖片來源  agnès b. CAFÉ

 

常現身於巴黎街頭市集與法式餐廳的前菜，適合邊走邊吃的法國傳統點心「Belgnet貝涅餅」，它可說是法國的甜甜圈，相較一般甜甜圈，表皮無孔口感比較扎實有彈性，形狀通常是方形，在表層上撒上糖粉，吃起來有一點像是油條的口感。

 

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▲agnès b. CAFÉ使用法國進口原料，以簡單的食材，讓甜點控吃到最原始的風味。

 

想要一嘗這個法國傳統點心，於即日起就能在agnès b. CAFÉ吃得到，這款「貝涅餅」使用法國進口原料，以簡單的食材，像是法國T55麵粉、小麥香與酵母製作，口感吃起來外層有嚼勁內層鬆軟，帶有小麥的香氣，並加入發酵奶油及少許香草莢醬提味，最後再撒上薄薄糖粉，讓甜點控吃到最原始的風味。

 

agnès b. CAFÉ「Belgnet貝涅餅」
地點：全台門市
價格：120元/五入

 

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