呼叫永和人!「紅葉蛋糕」新開店在這裡,母親節檔期只賣這3樣
全台各城市都有自己的經典烘焙坊,在台北說起經典的烘焙坊就有紅葉蛋糕、順成蛋糕、福利麵包店等,其中「紅葉蛋糕」以香醇滑順的鮮奶油蛋糕最為出名,是許多台北人心目中最經典的蛋糕店。紅葉蛋糕4月底悄悄進駐永和樂華商圈,除了整模蛋糕外,平時還能買得到切片蛋糕,滿足甜點控。
[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/攝影 張嘉容/圖片來源 紅葉蛋糕官網
▲鮮奶油蛋糕始祖「紅葉蛋糕」,最招牌的鮮奶油蛋糕(左)、鮮奶油水果蛋糕(右)。
紅葉蛋糕創立於民國55年(西元1966年),仁愛總店不但是許多老台北人的經典蛋糕外,它可說是全國第一家鮮奶油蛋糕的始祖。和現在講求華麗外表的蛋糕相比,看似樸實無華的純白鮮奶油蛋糕,上面只用櫻桃、水果簡單點綴,香醇滑順的鮮奶油,搭配濕潤軟綿的蛋糕,卻收服許多台北人的心,成為最經典的代表。
▲外觀延續仁愛總店裝潢設計,維持經典的招牌與潔白門市的設計。
近年紅葉蛋糕陸續在台北各處開設分店,讓甜點控們不必再跑到仁愛總店,也能吃得到好吃鮮奶油蛋糕。現在新北市永和人也能享受得到了,今年4月27日紅葉蛋糕悄悄進駐永和樂華夜市附近,外觀延續仁愛總店裝潢設計,維持經典的招牌與潔白門市的設計。
▲黑森林蛋糕也是許多蛋糕控的最佳選擇。
永和店員透露,目前因應母親節檔期,只販售整模的鮮奶蛋糕、鮮奶油水果蛋糕、黑森林蛋糕3種,檔期過後則恢復加賣鮮奶油巧克力核桃、芋泥蛋糕、冰淇淋蛋糕、波士頓派、芋泥派與切片蛋糕等,讓甜點控日常也能享受單純鮮奶油蛋糕的美味。
▲目前永和店因應母親節檔期,只販售最經典的鮮奶油、鮮奶油水果、黑森林蛋糕。
▲之後則會加賣切片蛋糕與小西點,(左)小乳酪與泡芙、(右)波士頓派。
紅葉蛋糕(永和店)
地址:新北市永和路一段206號
電話:(02)2926-6312
時間:09:00~21:00
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