少女心大噴發！蛋包飯化身夢幻公主，還把旋轉木馬搬進店裡

2019/04/17 16:45

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帶有滿滿夢幻氣息，讓少女們吃頓飯也要瘋狂拍照打卡的「五目坊茉莉城堡」，不僅讓人走進店裡便化身公主般，甚至把童話故事裡的旋轉木馬都搬進了用餐空間裡，成為旅遊必去的主題餐廳之一。

[編輯食尚編輯部] 整理王郁棋／撰文官其蓁／圖片提供食尚玩家節目部／核稿主編方君民

每日清早當天現輾的白米，混入杏仁、葵花子、南瓜子、葡萄乾後口感豐富，蛋包外層淋上綜合了鮮奶及鮮奶油的白醬，濃郁奶香四溢。

▲現炸豬排肉質滑嫩。

而老闆最新研發的獨家料理，是以全蛋白製作的蛋包飯，蛋白比一般蛋液更容易凝固，因此製作過程更加艱難，完成後有著獨特的空氣感，膨鬆、軟嫩搭上辛甜咖哩，令人回味無窮。

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▲菜單上找不到的隱藏料理，以全蛋白做成的蛋包飯料理。（味噌豬排蛋白蛋包飯340元）

五目坊茉莉城堡
地址：彰化縣花壇鄉花壇街428號2樓
電話：（04）787-7959
時間：11：30～14：30、17：00～20：00／週六、日11：00～16：00、17：00～20：30

食尚編輯部

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