全台14間最美星巴克：教堂、古堡、玻璃屋，你愛哪一間？

咖啡廳逐漸成為現代人生活必須的充電站，不僅只是買一杯咖啡、飲品，店內裝潢的風格、氛圍、特色等，都成為決定去一間咖啡廳的考量因素。走進一間咖啡廳，點上一杯飲品，感受輕鬆悠閒的氛圍，可能看書、滑滑手機、寫寫字，暫時脫離社會忙碌的步調。

[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒／圖片提供 星巴克／核稿主編 方君民

咖啡店不只是買了杯咖啡就離開的中繼站，許多結合當地文化所建的店鋪，反而想讓人特地前來，好好享受獨有特色與空間，古蹟、車站改建很有Fu，有趣氛圍值得一遊，而星巴克在台灣也做了一樣的規畫，散布在北中南、離島的14間特色門市一併整理給你囉！

01. 文藝復興風 
位在基隆的「義14門市」是奠基在1950年誕生的文藝復興風格老建築物，保存壁雕、壁柱，利用鍛造手法打造波浪花檯，房子側面屋頂更勾勒出有如官帽般的曲線，象徵仕紳的尊貴感。

 
▲舊房子留下來的紅色鐵扶手、洗石子地，都是老房子才有的韻味。

義14門市
地址：基隆市中正區義一路14號
電話：（02）2427-8583
時間：07：00～22：30／週五、六07：00～23：00

02. 林蔭＋古堡
你知道台灣第一家星巴克是1998年從天母開始的嗎？19年後「天玉門市」重返起點，以綠蔭環繞、古堡之姿再次出現在大家眼前。踏進黑鐵鍛造拱門，眼前的大樹依舊張開雙臂擁抱市民，矮樹叢及圍籬將戶外庭園區和喧嚷的道路分隔，擺上弧形木椅、長凳座席，光影穿梭在枝葉之間，增添品嘗咖啡的愜意時光。

▲建築採用大片玻璃和觀景窗，讓陽光大片灑進。

天玉門市
地址：台北市士林區天玉街38巷18弄1號
電話：（02）2875-1361
時間：06：30～22：00／週五至日06：30～22：30

03. 復古美式
改建自1950年的美軍眷舍，紅磚平房、壁爐、煙囪與戶外草地，星巴克草山門市重現美國南方城郊住宅風貌，將復古的美式情懷注入現代美式的咖啡文化，讓過去與現在交織在咖啡香中。草山門市為白色木構造的獨院獨棟建築，內部空間規畫為客廳、餐廳、家庭聚會及陽光空間4大空間，加上戶外客席區的櫻花樹及綠茵草地，特別感受到居家般的悠閒靜逸。

▲改建自1950年的美軍眷舍，整棟呈現白色。

草山門市
地址：台北市士林區國泰街5號
電話：（02）2862-7317
時間：08：00～20：00

04. 舊城古蹟
被認證為市級古蹟的星巴克「艋舺門市」，結合萬華地區市級古蹟林家古宅，歷時2年的設計與規畫，保留著古蹟原貌，並賦予新的靈魂。

 
▲艋舺門市保有原本的紅磚牆樣貌。

▲每個設計細節都令人回想起舊時光台北萬華的繁華與興盛。

艋舺門市
地址：台北市萬華區西園路一段306巷24-26號
電話：（02）2302-8643
時間：07：30～21：30／週六、日08：00～21：30

05. 全台第一間藝文主題店
台灣第一家以藝文空間為主題的形象門市，外觀保留住1899年日本宇治商人當時在台北市榮町所經營的茶鋪樣貌，融合星巴克品牌調性，僅在外觀上做細微整修。

 
▲羅馬式迴廊及白色拱窗拱門，洋溢濃厚復古風情。

重慶門市
地址：台北市中正區重慶南路一段104號
電話：（02）2371-3336
時間：07：00～21：30／週五、六07：00～22：00

06. 大自然、藝術環繞玻璃屋
遠離城市喧囂的新門市，在一片綠樹環繞、美景環繞的「雲門劇場」內，是首度將咖啡與藝文結合的特色店。獨特造型的玻璃屋建築，讓陽光自由流動灑入室內，三面落地窗讓戶外綠意調皮地自由來去，上方掛著隨風躍動的風鈴處處有巧思，仔細觀察可發現許多設計皆呼應雲門劇場的人文氣息，呈現了截然不同的情調，為民眾帶來融合自然、人文、咖啡三大元素的獨特體驗。

▲遠離都市塵囂，非常貼近大自然的星巴克門市。

淡水雲門門市
地址：新北市淡水區中正路一段6巷32-1號A4棟
電話：（02）2805-5247
時間：10：00～18：00／週六、日10：00～17：30

07. 陶瓷藝術在地風
位於老街商圈的「鶯歌門市」以紅磚結合女兒牆，呈現古色古香的建築風貌，更運用陶瓷、圓陶磚、窯燒陶片等，以及與當地陶藝家合作設計，為星巴克燒製具有咖啡圖騰的窯燒陶片及藝術牆面。

 
▲與當地陶藝家合作的空間設計。

▲向王家承租又翻新的老宅，2樓外壁有個大大的「K」，是姓氏「王」的代表。

鶯歌門市
地址：新北市鶯歌區育英街67號
電話：（02）8677-3608
時間：07：00～21：30／週五至日07：00～22：00

08. 看火車進站
首間「舊火車站」改建的新豐門市，就位於新豐火車站旁，門市建築設立於1893年，其前身為新豐火車站，其中經歷過廢站、路線改善、改建過站，於1969年命名為新豐站。歷經逾一世紀的新豐舊火車站，最後由星巴克接手，改建為特色門市。門市設計概念保留原本其車站大廳的意涵，靈感來自剪票口的概念，從大門入口一眼望去，可直接穿透到後門，可以坐在木質打造的座椅，看到外側鐵路運行，是最佳觀景的搖滾區。

▲一邊喝咖啡一邊看火車進站，是難得的體驗。

新竹新豐門市
地址：新竹縣新豐鄉山崎村新興路202號1樓
電話：（03）557-1781
時間：07：00～22：00

09. 派出所與消防隊改建 
原為派出所與消防隊的聯合駐點，保留日本時代台灣州郡等級行政中心的整體風貌，鋼筋混凝土加強磚造的2層樓建築，虎尾合同廳舍規模中間有一突出的塔樓作用為觀測火警發生之用，在這裡喝咖啡真的太特別了！

 
▲門市中還留下當時消防員出勤時使用的滑竿，是這裡獨有的景色。

虎尾門市
地址：雲林縣虎尾鎮林森路一段491號
電話：（05）633-8035
時間：07：00～22：00

10. 歐式教堂
民雄門市是嘉義當地第一間設有車道的門市，最大特色就是引進歐式教堂的建築風格，從外觀看來搶眼吸睛，有點台中東海大學路思義教堂的風格，讓民眾體驗不同於一般咖啡館品飲體驗。

▲三角形搶眼外觀，又是車道行門市，吸引許多遊客特地前來。

民雄門市
地址：嘉義縣民雄鄉建國路一段235號
電話：（05）226-8724
時間：07：00～22：00

11. 亞洲首間貨櫃屋店
由白色貨櫃層層疊疊而架構出的獨特外觀，花蓮洄瀾門市大概是台灣最具辨識度的星巴克了吧。由日本知名設計師隈研吾設計，使用29座環行過紐約、巴塞隆納、馬賽、巴塞隆納等地的貨櫃，重新組裝設計，貨櫃上關於港口的標示，彷彿刺青一樣，證明了這些貨櫃的身世。內部餐飲空間維持貨櫃原始風貌，僅在部分牆面裝飾木皮板，且運用許多阿美族原住民的鮮明色彩點綴，展現花蓮在地特色。

▲不僅外觀奇特，內部更是值得一探究竟。

花蓮洄瀾門市
地址：花蓮縣吉安鄉南濱路一段505號
電話：（03）842-0014
時間：09：00～21：00／週五、六09：00～22：00

12. 首家離島門市
2014年就深入金門的「金門風獅爺門市」可是台灣離島第一個門市，胡桃木色及奶油色調來營造視覺空間層次感，門市壁面以咖啡樹壁畫及世界首家星巴克門市美國西雅圖派克市場的照片，與金門的第1家星巴克門市相互呼應，象徵意味濃厚。

▲金門風獅爺門市是星巴克首間進軍離島門市。

金門風獅爺門市
地址：金門縣金湖鎮中山路8-8號
電話：（08）239-1159
時間：10：00～20：00

13. 馬祖意象
位在全台最北端的「馬祖星巴克」，不僅有一般咖啡飲品外，還引進手沖咖啡服務，空間設計呼應馬祖風土特色，融入馬祖特有奇景的「藍眼淚」，結合在地素材「閩東式石屋建築」「傳統日曬編織竹篩」等，輪船建物造型屬於馬祖人專屬，也是唯一有配備暖氣的門市。

▲輪船外觀的全新建築，也是全台唯一有配備暖氣的門市。

馬祖門市
地址：連江縣南竿鄉福沃村8鄰143-1號
電話：（08）362-2847
時間：07：30～21：30

14. 海島風情
店內空間以柚木色及霧面黑為主色調，設計靈感環繞著島嶼風情，像是牆面以「白鯨記」為故事發想背景，轉換成航海版的咖啡世界地圖，以手工彩繪結合當地素材「魚網」，咖啡果實、人魚、風神、咖啡豆、指南羅盤、度量儀、海怪、咖啡花、船錨、航海船、大白鯨等，全都躍上特色壁畫，成為門市一大特點。

▲店內設計的藝術牆面為特色，以「白鯨記」為故事發想背景。

澎湖喜來登門市
地址：澎湖縣馬公市新店路197號
電話：（06）926-8509
時間：07：30～22：30

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