超夢幻甜點!「抹茶橙花千層」3個願望一次滿足,「貓眼」神祕又多變
在大台北地區到哪都是人氣甜點店,每家店都在比創意、比巧思,這家在大安區巷弄內的甜點店,要給你最簡單又大方的法式甜點。店內裝潢亮白素雅,很適合女性朋友聚會聊天,喝著熱茶配甜點,享受貴婦般的下午茶。
[編輯 食尚TV精選] 整理 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩/核稿主編 方君民
「Triangle(三角)」的外觀十分特別,亮色的一面是芒果與百香果的完美搭配,味道很強烈;另一面深色系是巧克力覆盆子與榛果口味,酸酸的味道飄上花果香,又是另一種獨特風味。一剛一柔的視覺搭配,常常讓人以為是兩種不同的蛋糕。
▲最多風貌的Triangle給大家豐富多重的滋味。
另一道「抹茶橙花千層」也是視覺與味覺融合的美味,一球一球的抹茶與奶油相間,色彩豐富到完全就是夢幻甜點。可別以為抹茶沒什麼特別,這裡的抹茶可是使用大家最愛的日本「京都三原抹茶」,一口香濃的抹茶,一口柑橘香的奶油,最後再一口焦糖酥脆的派皮,甜蜜的口感讓你陶醉難忘。
▲在這麼悠閒的環境吃蛋糕再配上一杯茶,想像自己是貴婦完全沒有違和感。
「貓眼」是用一顆顆酥脆的小泡芙製作的甜點,外頭再灑上金粉,又是一道精緻的藝術甜品。看到小泡芙上一層凝固的焦糖了沒?口感吃起來就像在吃糖葫蘆,有種令人驚呼的酥脆感。特別的不只有泡芙的外表,連裡面的口味都是讓人意想不到的哈密瓜跟香草,整道甜點給人好多驚喜,完全就如「貓眼」般神祕又多變。
▲最神祕的貓眼裡有哈密瓜泡芙與焦糖奶油,搭配堪稱完美。
喜歡吃下午茶的少女真是太有福氣啦!又有一家超平價又時尚的甜點店可以納入口袋名單,快把連結傳給姊妹們,馬上來這裡享受最夢幻的精緻甜點。
CHANTEZ Pâtisserie穿石
地址:台北市大安區濟南路三段31號
電話:(02)2778-6865
時間:12:00~21:00
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