串起來更方便！「麻辣串串燒鍋」不用怕手殘　夾娃娃機還可抽「半價」

2018/12/13 14:29

冬天是吃鍋的旺季，不過吃鍋最悲催的事，莫過於煮了大半天的食材被朋友半路攔截，什麼都吃不到。在四川很流行的麻辣串串鍋，吃法近來也傳到台灣，串煮的方式簡單便利，更不用擔心辛苦煮的食材莫名消失。在台北，就有一家居酒屋推出串串鍋料理，共有2、30種食材可以選擇，還提供夾娃娃機試手氣，最大獎為5折優惠。

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「伙房台日私藏料理」雖是居酒屋的外觀，但老闆卻是川菜料理師傅出身，他將川菜與居酒屋的型態結合，呈現獨一無二的「川日料理風格」，消費者上門既可以品嘗重口味的川菜，也能感受居酒屋小酌悠閒的風格。而隨著天氣漸涼，業者推出重量級的鍋物「麻辣串串鍋」，要讓顧客體驗四川的特色吃法。

▲「麻辣串串鍋」吃法來自四川，透過用竹籤串起的各種食材，十分方便。圖中分別為牛五花、松阪豬、去骨雞腿與牛菲力串。

▲白蝦串也很貼心的去殼。

「麻辣串串鍋」吃法來自四川，九宮格的鍋底讓食材不會在煮的時候四處亂竄，而透過用竹籤串起的各種食材，煮熟後直接取出，十分方便，目前共有約30種食材可以選擇，包括牛五花、去骨雞腿、牛菲力、干貝等等，從肉類到海鮮，另外還有像是水蓮、餃類、牛三寶等選項，目前整組價格1980元，適合4至6人享用，也可以單點。「伙房台日私藏料理」目前還有推出夾娃娃機的體驗，只要點麻辣串串鍋就能參加，中獎率百分百，大多為贈送食材，最大獎則為5折優待，吃鍋試手氣，或許半價好康的大獎就是你。

▲盆栽水蓮。