好吃又好拍!人氣早午餐店必點這2道:紅絲絨鬆餅、水波蛋酪梨玉米餅
到峇里島就是要好好放鬆自己,吃的東西當然不能隨便,在水明漾的時尚咖啡廳,是最近最夯的遊客聚集地,除了店裡氣氛非常舒適外,食物也非常好吃又好拍。
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「招牌紅絲絨鬆餅」看起來粉粉的可愛極了,少女們看到不管它是什麼做的,先來一份就對了!其實紅絲絨就是甜菜根,鬆餅加上甜菜根的天然色素,柔滑的口感、甜度適中的奶油內餡,吃起來還帶點焦脆,而且一點都沒有甜菜根的味道,沾上一點冰淇淋吃口感更豐富。
▲招牌紅絲絨鬆餅。
金黃色的酥炸外皮看起來看似炸雞,這是老闆精心調製的「班乃迪克蛋酪梨玉米餅」,有點像是日本的炸天婦羅,酥炸的外皮裡頭包裹著切成條狀的蔬菜,最後放上班乃迪克蛋以及酪梨醬溫潤炸物的口感,每一口都好好吃。在峇里島上享用這種美食,美味更升級!
▲班乃迪克蛋酪梨玉米餅。
The Fat Turtle
地址:Jl. Petitenget No.886A, Kerobokan Kelod, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia
電話:(+62)899-8912-127
時間:08:00~18:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家
食尚編輯部
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