飽到天靈蓋!100盎司肉山+海鮮船 挑戰味蕾極限
秋冬是吃火鍋的季節,大份量鍋物吃來更是過癮,有業者就推出多達100盎司的超巨大「牛肉塔」,搭配霸氣的海鮮拼盤,海陸兩吃的驚人聲勢吸引許多人前來挑戰。
這多達100盎司、堆疊成一座小山的「肉山」,是業者選用美國prime等級的霜降雪花牛,浮誇的視覺效果一上桌就成為矚目焦點,雖說是設計成4人份,但據業者表示,曾有人隻身前來挑戰成功,大胃王的實力連店家都嚇了一大跳。
▲100盎司的美國prime霜降雪花牛可讓4人享用。(3,200元,含4人份菜盤)
店家目前能挑戰100盎司的肉品,除了霜降雪花牛外,還有肩胛里肌牛、霜降梅花豬不同的組合,若覺得單吃肉不過癮,建議可升級成6人份的「海龍皇綜合海鮮船鍋」。海龍皇鍋除提供100盎司霜降雪花牛外,超龐大的海鮮船還提供龍蝦、干貝、根島生態蝦、天使紅蝦、白蝦、魚片等豐富食材,海陸齊上,揪團吃才過癮。
▲霸氣的海龍皇綜合海鮮船,有豐富多樣的海鮮可以選擇,適合揪三五好友一起享用。(6,999元,含100盎司美國雪花牛、6人份菜盤)
得一提的,「肉老大」除了標榜大分量外,在鍋底設計上也很用心,目前有包括四川麻辣鍋、泰式酸辣鍋、美國牛奶鍋、韓國泡菜鍋、台灣麻油雞鍋、內地蒙古鍋與日本昆布鍋等多重選擇,而最新研發出的花雕雞湯頭,花雕香氣濃郁迷人,喝來甘甜暖身,與肉類及海鮮都很搭配。喜歡泰式風味的也很建議點泰式鍋,這是業者特別遠赴泰國學習的道地湯頭,湯底風味特色一點都不輸食材。
▲鍋物店從鍋底選擇到食材項目琳瑯滿目。
肉老大頂級肉品涮涮鍋錦西店
地址:台北市中山區錦西街11號
電話:(02)2536-1777
時間:11:30~凌晨01:30
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[編輯 劉易昇]
撰文、攝影 劉易昇
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