祕境下午茶曝光了！走空橋賞山林美景，嘗入口即化「長崎之雪」
隱身在山中祕境的烘焙坊是近期超夯的打卡熱點，祕境都變得不祕境啦！一片翠綠色的草皮搭配山下的嘉義市區美景，就算不在店裡消費也可以入園拍拍照、散步，裡頭還有自備小空橋，往上一走視野都寬闊起來，這個VIEW小編可以～
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▲人生最享受莫過於美食配美景！
「幸福山丘HappyHill」不僅有美景，來這裡走走順便享用下午茶也很棒。使用高級的「道南乳酪」製作而成的「北海道LUXE道南乳酪蛋糕」，口感綿密像是慕斯，香氣也非常濃郁。老闆在挑選食材上非常講究，「半熟乳酪」「乳酪蛋糕」「生乳捲」堅持選用北海道的十勝乳酪，濃郁奶香又不失清爽。
▲北海道LUXE道南乳酪蛋糕。
▲半熟乳酪。
▲生乳捲。
注入北海道十勝奶霜為內餡，最上層鋪上泡沫蛋糕「達克瓦茲」，「長崎之雪」的口感入口即化，鹽巴淡淡的鹹味點綴得非常巧妙，讓整道甜點吃起來一點都不甜膩。
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▲長崎之雪。
老闆對於麵包有一定的堅持，希望用最天然的食材帶給大家最自然、健康的美味，「潘尼朵妮水果麵包」使用「吊掛式」的製作方式，讓麵包的形狀自然形成而不是靠發酵，在賞味期的10天裡，每天吃到的味道都會有些許不同，裡頭參雜著水果讓麵包整體帶有水分、酸酸甜甜的水果香。
▲潘尼朵妮水果麵包特別之處在於就算是腸胃不好的人也可以放心吃。
幸福山丘HappyHill
地址：嘉義市東區東義路566巷52-1號
電話：（05）276-5080
時間：11：00～19：00（週一休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部來去住一晚
食尚編輯部
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