台中這家串燒好夯!獨創「8色串燒拼盤」 120元吃「 爆量海陸丼飯」
秋冬最要吃的美食非串烤莫屬,台中最「秋」最夯的串燒店「我流精緻烤物」,最厲害的就是自製的八色醬 ,不管是雞、豬 、牛、還是任何蔬菜,想沾什麼就沾什麼,每沾一種醬料都會蹦出不同的美味。
▲我流串一串有各種的蔬菜、肉類讓大家選擇。
八色醬中有:明太子醬、青辣醬、辣椒醬、泰式風味等,女生一定會超喜歡明太子醬,有美乃滋的甜又有明太子一粒一粒啵啵啵的口感,微鹹微甜可以去掉豬肉的油味。青辣醬則是有泰式香料的味道,跟西式青醬的口味類似,嗆辣的程度配牛肉吃最棒。
▲串烤配上八種特製醬料,都會有新滋味蹦出來!
店家最招牌的料理是「我流丼飯」,價格平易近人,只要120元就有滿滿的一碗,看碗裡爆量的嫩煎牛肉,滿到都看不見下面的白飯,顏色烤得焦紅誘人,中間放上半熟的水波蛋,口感有點濃稠,像是溏心蛋,整碗丼飯色香味俱全,除了可以吃飽外,相機一定也能拍飽飽。
▲我流丼飯的2.0版本「我流海味丼飯」多了干貝增加海味。
▲嫩煎牛肉沾上水波蛋的蛋液,口感更滑順涮嘴。
別以為丼飯就只有這樣,店家還升級推出了2.0版本「我流海味丼飯」,直接海陸雙拼,加上高級食材「干貝」還有「鮭魚卵」,還加了許多提味的蒜片與吻仔魚,最無敵的吃法就是要牛肉、吻仔魚、大蒜、鮭魚卵一起扒上蛋液,和著白飯通通塞入口,讓你一次嘗到各種食材的美味。
▲「蒜苗豚骨土雞湯鍋」也是大家必點的美味。
▲串烤配上啤酒更是痛快!
我流精緻烤物
地址:台中市南屯區永春東路898-3號
電話:(04)2380-3166
時間:17:30~凌晨01:30(週四休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部就要醬玩
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