輕井澤必買行家級伴手禮!超多種口味「布丁果醬」,竟有鹹的「乾番茄起司」
出國必買伴手禮,不過當然要買有特色的才有面子!
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在日本輕井澤的這間「Cerfeuil」,一眼望去看起來就非常有質感,裡面賣的是各種不同口味的創意果醬。「布丁果醬」有細分成3種不同甜度,一般、微苦以及重口味,不喜歡吃太甜的可以選擇微苦的焦糖,依照自己喜歡的甜度做選擇。
▲布丁果醬
一般果醬也有分成很多種口味,光是蘋果就有紅茶、焦糖奶油、奶油、白蘭地、肉桂等,看了都眼花撩亂不知道該怎麼選。店家貼心提供試吃,選擇障礙的人問問你的舌頭就對了!比平常布丁再多個50倍的濃郁度,像是煉乳一般稠稠的,配上一點小餅乾或是水果,每一樣都是百搭!
▲果醬口味多樣,質地偏濃稠,味道非常濃郁。
▲搭配小餅乾一起吃,好涮嘴!
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▲光是蘋果就有分很多不同口味。
一點甜度都無法接受的朋友也別急著掉眼淚,這裡也有鹹的果醬可以選擇,舉凡像是羅勒、蒜蓉胡椒、乾番茄起司等,配上餅乾或是義式乾麵包,一道簡單的洋派「鹹點」就這麼誕生了。
▲乾番茄起司果醬,有點像是肉醬義大利麵的味道,非常濃郁。
Cerfeuil 輕井澤店
地址:日本長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-4
電話:(+81)267-41-3228
時間:09:00~17:00/週六、日 09:30~17:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家
食尚編輯部
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