台南國華街老屋中藏「泰國夜店風」餐廳 打拋豬讓你連吃兩碗飯
炎熱的天氣來點酸酸辣辣的最適合,消暑又開胃!
泰國是台灣人很常去度假的國家之一,泰國菜在台灣更是許多人愛吃的口味,這間「nest餐廳酒吧」就是以泰國餐點為主的酒吧,環境神複製,讓你有身處泰國的幻覺。
▲超多泰式餐點可以選擇。
這道「椰絲起司夾餅左泰式奶茶醬」,墨西哥夾餅配上椰蓉的味道非常驚奇又特別,加上泰奶口味的醬料,鹹甜滋味超絕配。集酸、辣、香於一身的「泰式碳烤牛肋」,已經事先醃過的新鮮牛肋條只要沾點海鹽就很好吃,加上帶勁的泰式酸辣醬,不僅下飯還會讓你上癮,就算再辣也要把整盤通通嗑光!
▲椰絲起司夾餅佐泰式奶茶醬,口感跟味道上都非常道地。
▲泰式碳烤牛肋,搭上泰式酸辣醬,又酸又辣非常涮嘴!
你應該沒想過綠咖哩也能配羊小排,微微的辛辣口感和綠咖哩的香氣搭配的剛剛好,羊小排經過高溫炙燒後帶點焦香味,再放入綠咖哩一起煮,味道滲入羊小排的新嫩肉質中,一點都不柴的羊肉大口咬下好過癮!
▲綠咖哩羊小排,意外的搭配、意外的好吃!
這「泰式打拋豬肉」下肚,直接一秒到泰國!肥肉、瘦肉和筋搭配的剛剛好,微微嚼勁又鹹又辣,小小一匙就能把整碗白飯配光光。還有這個湯匙壓不到底的「泰式酸辣海鮮湯」是泰式料理中最不能錯過的,鹹香夠勁、溫潤不刺激,把剛剛重口味的料理通通中和,恰到好處的椰奶香喝進嘴裡好舒服,放在最後享用再適合不過!
▲泰式打拋豬肉,泰式餐點中最經典的一道料理。
▲泰式酸辣海鮮湯,吃完餐點後別忘記來上一碗口感溫潤的海鮮湯。
nest餐廳酒吧
地址:台南市南區國華街一段46號
電話:(06)223-6422
時間:18:00~凌晨02:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
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