播出之後會更難買!小巷裡賣「韓式辣炒年糕」「麻藥飯捲」15分鐘完售
辣炒年糕的固定班底絕對就是白胖胖的年糕和圓滾滾的水煮蛋了,兩個靈魂人物缺一不可!
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說到辣炒年糕,屏東有一間在網路上非常有名,但店面實在隱密到不行,「我會在這裡나여기있어〃小韓食三輪車」的擺攤位置竟然是在自家的車庫!一走進去小小一台超可愛的粉紅色三輪餐車賣著飄著三里香的辣炒年糕以及「麻藥小飯捲」,不說你可能不知道,這裡的美食每次都限量供應,手腳太慢真的吃不到。
湯頭使用各種蔬菜熬煮而成,加入韓式辣醬以及各種配料,香辣的滋味剛剛好,不會辣過頭而蓋過其他配料的原味,而且後勁帶點微微的甜,可以化解前面的辣味。魚板、年糕煮得非常Q彈,果然湯頭好不管煮什麼味道都一流。
▲辣炒年糕,不管是湯頭還是配料都非常好吃。
還有另外一個不能錯過的美味「麻藥小飯捲」,這是一種在韓國市場裡常常出現的美食,自製小飯卷裡包了醃蘿蔔、紅蘿蔔、魚板,搭配醬汁吃起來酸甜清香,醃蘿蔔可說是小飯捲的核心人物,一咬下去醃蘿蔔的又香又多汁,脆脆口感和獨特的香味非常值得一試!
▲麻藥小飯捲,味道銷魂,吃過的人才知道。
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其實「我會在這裡나여기있어〃小韓食三輪車」原本在屏東公園附近的地段擺攤,後來因為生意太好、人潮太多常常被警察大哥關切,最後就乾脆移到自家繼續販售,可想而知這裡的東西有多銷魂,想預定的可到店家臉書粉絲專頁。
我會在這裡나여기있어〃小韓食三輪車
地址:屏東縣屏東市武愛街119巷24號
時間:16:00~賣完為止(店休不定,請至店家臉書確認)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
食尚編輯部
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