「泰奢侈」!下午茶吃萬惡龍蝦配雲朵舒芙蕾 曼谷IG打卡網美店
少女們就算去了泰國也不能錯過下午茶,如果你想要一個沒有限制用餐時間,可以很愜意的享受午後時光的小店,這裡絕對可以列入收藏名單裡。
這樣整隻龍蝦1,120泰銖真的非常便宜,而且超大隻就算了還有滿滿的蝦膏,一上桌龍蝦的碳烤香氣馬上撲鼻而來,真正新鮮的龍蝦肉是不會黏殼的,肉質Q彈又紮實,還有附上一碗龍蝦醬讓客人可以沾著享用,根本就是飯店等級。
另外一邊是被大家推到爆的舒芙蕾,好吃的舒芙蕾就要像雲朵一般軟綿,而「Soufflé and me」的就是如此,用100%的蛋白打發而成,加上一點調味和起司,既蓬鬆又好吃,烤過後的表面則有微焦香的微脆口感,裡頭還有顆半熟蛋,兩人分著一起吃剛剛好。
▲龍蝦舒芙蕾(1,120泰銖/份),一整隻大龍蝦對半切的躺在桌上,「泰誘人」了!
▲舒芙蕾,跟雲朵般一樣,輕飄飄的感覺。
Soufflé and me主打的舒芙蕾還有這道融合泰國萊姆的「青檸舒芙蕾Kaffir Lime」,正是女生最愛的微酸清爽路線。軟綿的舒芙蕾帶點清心酸香的味道,吃下去完全沒有任何甜膩感,趁剛上桌還熱熱的一口吃下,濃郁的蛋香和麵粉搭配檸檬,如果喜歡更酸一點的朋友旁邊有附上泰國萊姆,就算不喜歡吃甜點的男生也可以嘗嘗看。
▲青檸舒芙蕾Kaffir Lime(220泰銖/份),微甜清爽的味道是連男生都會愛的甜點。
Soufflé and me
地址:Soi Wat Poman Kunaram Sathupradit road, Chongnontri, Yannawa, Bangkok 10120, 泰國
時間:11:00~22:00/週六、日08:00~22:00
電話:(+66)90-978-0442
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部食尚玩家
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