台南流行的甜點看這家!柴犬馬卡龍抹茶草莓塔太可愛 藍白拖也能吃
想知道台南正在流行什麼甜點來這裡就知道了,堪稱台南甜點風向球,這裡出什麼台南就流行什麼!來這裡絕對可以走在很前面。
像是這個已經風靡一陣子的蛋糕罐就是從這裡開始的,「芋頭罐」一打開就聞的到濃濃芋頭香和香草味,層層堆疊出來的罐裝蛋糕可不是隨便亂疊,都是有研究過的,濃郁的芋頭香搭配軟綿的海綿蛋糕以及香草奶油,整體不會太甜,口感跟味道都超棒。
「抹茶紅豆罐」的最上層放了一塊塊的白玉,由上往下一挖再搭配顆白玉,抹茶醬包圍了白玉,QQ的口感和甜甜的味道讓抹茶不再出現後勁的苦味,反而帶點茶香和甜甜的滋味。
▲抹茶紅豆罐,層層堆疊出來的蛋糕罐,看起來好吃極了。
而在狗年推出的「旺柴抹茶草莓塔」實在是迷死一堆少女,柴犬樣式的馬卡龍餅皮,是帶點軟Q的口感,完全沒有蛋白霜死甜的空虛感,配上中間的抹茶醬,吃起來帶點微苦,搭配草莓酸甜的滋味完全就是少女會喜歡的午後甜點。此甜點為項量供應,想吃的腳步要快!
▲旺柴抹茶草莓塔,可愛的柴犬造型怎麼忍心吃下肚啦!
這裡的「藍白拖」可以說是創作始祖,推出後許多糕餅店相繼模仿,這裡的藍白拖看起來很像冰棒,卻是慕斯之身,特地做成可以整支拿起來的造型方便大家拍照打卡。這個拖鞋裡面是熱帶水果慕絲,另一層是覆盆子荔枝果凍,一口咬下吃的到三種口感,酸酸甜甜的不會膩口。雖然不是真正的冰棒,但離開冰櫃太久也是會軟掉的。
▲藍白拖,這也太可愛了,可以買來拍照就好嗎?
另外店裡還有許多超人氣蛋糕,像是「芒果千層」「芋頭千層」都是不可錯過的甜點,還有許多飲料也在這等著各位來嘗鮮。
▲這兩種千層也是來這裡不能錯過的超人氣甜點。
蘇格蕾法式甜點
地址:台南市中西區慈音街20號
電話:(06)220-2377
時間:12:00~19:30(週二、三休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部來去住一晚
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