夢幻下午茶快筆記！網路人氣甜點開店 「茉莉花奶綠」「檸檬千層」限量供應
現在越來越多下午茶咖啡廳，但要走出自己的路線可不容易，這間原本是以網路販售為主的店家，為了解決一堆客人想吃到切片蛋糕的小小心願，終於成立店面供大家有位置用餐，甜點兼顧著外型和美味，大受少女們的歡迎，而且店員都是小鮮肉級的，不吃甜點來這裡吃鮮肉也行吧！（大誤！）
義式甜點「經典阿法奇朵」可說是冰品兼飲料，在國外可是非常火紅，使用台灣在地小農鮮奶為原料的手工冰淇淋，淋上香濃的義式濃縮咖啡，搭配一點脆口的榛果，咬起來非常香，吃這個的好處就是可以不需要太急，就算冰淇淋融化了也沒關係，在杯子裡混合著濃縮咖啡一起當作飲品用喝的，可是有另一種滋味。
▲經典阿法奇朵，口感以及味道都非常特別，推薦大家可以來吃吃看。
店家的招牌是這款「茉莉花奶綠」，加入台灣在地茶葉做的蛋糕體，並用鮮奶油層層堆疊而成，中間鋪上茉莉花茶酪、抹上綠茶鮮奶油，撒上綠茶粉和茉莉花茶粉混合的粉末，最後點綴一些茉莉花瓣，吃起來細緻淡雅，搭配著戚風蛋糕滑順好入口。
▲茉莉花奶綠，蛋糕軟綿綿的，綠茶粉不僅讓視覺加分還有畫龍點睛的效果。
「檸檬千層」這款可是經常完售的超人氣蛋糕，除了檸檬的酸，因為加了檸檬皮，又增添了苦甘的風味，原本就非常香濃的檸檬味又因此更上一層樓了，搭配中間的奶油，吃起來好清爽。
▲檸檬千層，奶油加上檸檬香整體感覺非常爽口。
「田園火腿鹹派」的製作過程非常繁雜，光是烘烤就需要半個小時，鹹派餅皮非常酥香，裡頭加了各種彩椒和香菇，淡淡的奶油香讓人忍不住一口接一口，套餐還包含了炒野菇和水果生菜沙拉，旁邊還有一大坨馬鈴薯沙拉，就是要給你吃得飽飽的。但是鹹派可不是每天都有，想吃的朋友可以先打電話到店裡詢問是否有供應，才不會因此撲空喔！
▲田園火腿鹹派套餐，除了甜點，鹹派更是不能錯過的美味餐點。
JellyJelly 慢工烘焙
地址：台北市中正區臨沂街31-1號
電話：（02）2321 8391
時間：12：00～19：00（週一、二休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部就要醬玩
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