住這家鹽酥雞附近就不用想減肥了!食材竟有螃蟹、鳳螺、青蔥肥腸
在這間鹽酥雞附近的住戶通通別想減肥,吃完晚餐經過這絕對被香到不要不要的,而且超多料可以選,連螃蟹都買的到!而且老闆很貼心,炸好的食材先甩去多餘的油,再刷上一層沾醬,口味非常特別!
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「双爐塩酥雞」晚上6點開始營業,每天都是排隊排個沒完,1個小時就全部賣光光,可想而知這間店的美食有多迷人。
你沒看錯,双爐塩酥雞有60、70種選擇,光豆腐豆干類就有5、6種可挑,連海鮮也炸給你吃,炸魷魚還算常見,但這裡還有炸到酥香的螃蟹,輕輕一吸新嫩的蟹肉立馬「古溜」到嘴裡。更特別的還有炸鳳螺,也太多樣了吧!
▲炸螃蟹,肉質非常鮮嫩,輕輕一吸滿滿的蟹肉通通滑進嘴裡。
這道「炸肥腸」做起來很費工,要先把青蔥段塞到大腸裡才下鍋油炸,青蔥不僅提味還有去油膩的效果,一口咬下脆口又不油膩讓人停不下來。
▲炸肥腸,把青蔥段塞到大腸裡,嘴饞時非常適合來上一份。
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這裡的招牌「塩酥雞」當然一點也不遜色,而且老闆非常懂吃,把所有的辛香料,蔥、蒜、洋蔥通通加下去一起炸,油香被逼出來,加上原本就多汁的雞肉,這麼好吃難怪每天都在排隊。
▲双爐塩酥雞,菜色多樣,雞肉的肉質非常多汁一點也不乾柴。
双爐塩酥雞
地址:桃園市桃園區寶山街215號
電話:0955-147-156
時間:18:00~凌晨01:30(單週一休、隔週日一休)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
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食尚編輯部
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