澳洲大戰斧牛排不到400元!超高CP值 難怪這家炭烤牛排天天排隊
這次由《食尚玩家 就要醬玩》的「味覺胖精靈」哈孝遠帶領大家前往桃園藝文特區的美食戰區,要找到這麼大塊的平價牛排可不容易,快跟上咱們哈哥的腳步一探究竟!
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「THE FIRE 著火美式炭烤牛排」每到用餐時間都是高朋滿座,不乖乖排隊是吃不到的。「炭香牛肋條」一上桌,那碳烤後激發出的牛肉香氣就讓三位主持人把持不住,還沒開錄就先掃光一半,店家特地把難咬的牛肋排切成塊狀,以骰子牛的方式上桌讓客人好入口,烤成邊邊帶著焦香的程度,不僅有嚼勁,肉汁中也少不了牛肉的油香,搭配辣椒以及蒜片,吃一份怎麼夠!
▲炭香牛肋條(290元),特地以骰子牛的方式上桌,讓客人方便享用。
這牛排也太大了吧!來這裡可別錯過「澳洲大戰斧」,不需要特別調味用原味牛肉下去烤,火侯控制的剛剛好,大約5分熟的肉質最鮮嫩,這種帶骨的牛排就是要享受骨頭的邊邊肉,整支拿起來啃更過癮。
▲澳洲大戰斧(390元),不用特別調味,沾一點鹽巴就非常香。
不吃牛肉的朋友別生氣,「美國大雞腿排」是THE FIRE的人氣餐點之一,店家特別先用墨西哥辣椒醃漬過,把外皮煎得焦脆,一切開裡頭的雞油瞬間流出,配上雞肉一起入口,辣椒香+雞肉香實在讓人欲罷不能。然後這樣10oz竟然只要150元!
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▲美國大雞腿排(150元),事先醃漬過的雞腿排,是店內的人氣餐點之一。
THE FIRE 著火美式炭烤牛排
地址:桃園市桃園區新埔六街168號
電話:(03)831-6369
時間:17:30~凌晨12:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
食尚編輯部
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