光湯底就送你88顆蛤蜊 台灣也有澳門卜卜鍋 數了不到免費重做歡迎驗貨!
澳門的「卜卜鍋」裡面總共有88顆蛤蜊,現在在高雄也吃的到了!
「春囍打邊爐」 是港式火鍋的好選擇,總共有8種湯底,採單點式想吃什麼就點什麼。「澳門卜卜鍋」是這間店的超夯人氣湯底,先用大骨熬煮過再加入88顆蛤蜊,總共有文蛤、黃蛤、牛奶蛤等3種所配套出的超澎派海鮮湯頭,加上蒜頭、蔥花、辣椒提味,喝起來非常請甜爽口!老闆還特別說,歡迎來數數看,沒有88顆的話幫你免費重做。
▲澳門卜卜鍋,裡面總共有88顆蛤蜊。文蛤、黃蛤、牛奶蛤
如果嫌88顆蛤蜊還不夠鮮的話,可以再加點一盤「蝦蝦蝦海味拼盤」,把海大蝦、白蝦、草蝦、天使紅蝦一起加到湯裡,這簡直就是一鍋完美的海陸湯底,實在是好有罪惡感啊!
▲蝦蝦蝦海味拼盤,海大蝦、白蝦、草蝦以及天使紅蝦,整盤吃完不知道又多了幾公斤。
春囍打邊爐還有豐富肉品和純手工港點,「匈牙利香甜櫻桃豬」的肉質比較有嚼勁,幾乎都是瘦肉為主但又帶點油脂的香味,非常推薦肉食族們來試試;喜歡起司味的朋友不妨來一份手工點心「法國百花佐起司」,法國麵包內餡有蝦仁和起司,上桌後可以直接享用,口感外酥內軟很像銀絲卷。
▲法國百花佐起司,外酥內軟吃起來有點像是銀絲卷。
▲匈牙利香甜櫻桃豬,愛吃豬肉的非常建議點這道試試,肉質鮮美且滋味香甜。
另外還有需要另外加價的「麻奶鍋」,每日限量供應,以青花椒搭配中藥拌炒,融合濃郁的大骨湯,最後再加入牛奶,牛奶結合麻辣的湯底,香麻的滋味帶點奶香,肉片涮幾下不用沾醬就很夠味。
春囍打邊爐
地址:高雄市左營區明誠二路396號
電話:(07)556-4965
時間:11:30~14:30、17:00~22:00/週六、日11:30~22:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
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