全台唯一A5頂級和牛吃到飽 有綠茶香的「茶美豬」你吃過嗎?
今天介紹的這家餐廳,大家可是要眼睛睜大、耳朵聽仔細囉!在台中有一家全台唯一日本頂級和牛吃到飽的餐廳,擁有近江牛認定書,品質掛保證,店內還有許多日本當地頂級餐廳才有的食材,其他的飲料與冰淇淋也是無限量吃到飽。我的老天鵝!這麼佛系的吃到飽餐廳,此生能錯過嗎?
▲店內滿滿都是高檔的頂級食材。
把肉盤一字排開,每一樣都是超頂級的高檔食材,老闆最引以為傲的就是「日本近江和牛A5」的和尚頭(牛後腿內側),擁有近江牛認定書,牛肉肥瘦比例剛剛好,油脂分布均勻,完全沒有被湯融化掉,整個油香氣還在嘴裡散開,不用任何沾醬味道就非常濃郁。
▲日本近江和牛A5的和尚頭單吃就很美味。
▲日本近江和牛A5的內臀肉能夠吸附更多湯汁,口感更飽滿。
老闆有特別建議,吃牛肉的時候配麻辣湯頭滋味更讚!現點現切的和牛好吃的祕訣就在於分布均勻的油花,一入口就馬上劃開的美妙滋味。另一樣來自日本鹿兒島的「茶美豬」,它的特色就是吃綠茶跟地瓜,肉質細膩又軟嫩;日本近江和牛A5的「內臀肉」油脂比較多,油香味更重,吸附的湯汁更多,牛肉的甜味加上湯汁淡淡的辣椒味,口感實在沒話說。
▲鹿耳島的茶美豬肉質細膩,軟嫩有嚼勁。
▲除了近江和牛之外,也有最高級的「澳洲M9和牛」;豬肉界的名品「西班牙伊比利梅花豬豬」。
來自日本廣島的「牛奶生蠔」,每一顆都超大又肥美,即使下鍋煮,裡面還是充滿十足的鮮味,來這裡光吃海鮮就夠本了啊!
▲肥美又多汁的牛奶生蠔,裡頭充滿濃郁的海鮮滋味。
被滿滿的牛肉跟海鮮嚇到也別怕!餐廳吃到飽還是有供應許多的蔬菜跟好吃的配料,讓你享受高檔料理的同時,也可以吃到其他自己喜歡的食材,最後吃一盤清爽的沙拉解解膩,再去宛如雜貨店的飲料吧挑選一瓶自己喜歡的啤酒,結束這一趟CP值爆表的吃到飽大餐。
▲配料、小菜一樣也是無限量吃到飽。
▲吃到最後來盤沙拉解解膩也不錯。
▲冰箱裡有超多飲料、啤酒,宛如一家小小雜貨店。
Beef King
地址:台中市南屯區公益路二段935號
電話:(04)2389-7555
時間:11:30~15:00、17:30~23:00/假日11:30~23:00
費用:成人1599元起+10%;孩童(90~120公分)499元起+10%(點用美國和牛、日本和牛吃到飽需另加價)
【看更多】完整節目內容不漏勾
看影音﹥﹥節目影片整集爽爽看就點我
找資訊﹥﹥招搖有理 搖擺無罪!台中美食狂什麼?
[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部來去住一晚
<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
很多人都做錯!洗衣精勿倒入洗劑槽或淋衣服上,家電達人曝正解
2024/04/28 06:30 -
免費送麥當勞薯條、雞塊!連續7天買一送一快搶,加碼贈整塊麥脆雞腿
2024/04/29 12:00 -
打敗駁二、旗津!高雄「最強景點」年吸817萬人次,遊客激推:實至名歸
2024/04/29 01:00 -
4/30國際珍奶日開喝!全台8間必喝珍奶:25元佛心價、免費珍珠、平價春水堂
2024/04/29 12:00 -
89元味噌湯、白飯無限續!限定1天「全品項丼飯」88折,加碼送免費牛丼
2024/04/29 07:00 -
萌到捨不得吃!超Q「脆皮小熊泡芙」藏巷弄,糖粒酥皮+奶油卡士達療癒滿分
2024/04/28 06:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30