全台最高檔的消夜「賓士包」 黑糖爆漿只要15元
什麼?!最高檔的消夜「賓士包」在台灣本島竟然吃不到,要跑去小琉球才吃的到?
來到小琉球,絕對不能忘記來吃這家小琉球才有的「黑糖爆漿賓士包」,甜蜜的滋味讓你都不想回台灣啦!這間小琉球爆漿黑糖包,內行人都知道要晚上來,因為老闆都是晚上現做,熱騰騰剛出爐的時候最美味!賣了30幾年的黑糖包,最初只是老闆的媽媽在家隨意包的點心,後來因為太好吃了便開始經營販賣,造型看起來又像賓士,所以就被大家封為「賓士包」。
▲黑糖包外表呈現三角形,看起來很像進口汽車賓士的logo,便被稱作「賓士包」。(15元)
▲賓士包裡頭滿滿的黑糖漿,隨便咬一口滿嘴都是黑糖。
賓士包生意實在好到沒話說,曾經一天賣超過1500顆,完全就是小琉球的不敗美食!麵粉外皮柔軟度恰恰好,非常蓬鬆又Q彈,在嘴裡的每一口都超有嚼勁,扒開整顆包子,內餡中的黑糖放肆的溢出來,吃起來又濃又香,也不會太死甜,有時候還吃的到顆粒的黑糖塊,感覺就在吃鍋巴,口感非常特別。
▲平時製作賓士包就花很多時間,所以想吃到肉餅,一定要事先預訂,老闆才會特別製作。(20元)
除了黑糖賓士包是古早味早午餐的招牌,肉餅可說是店內的「隱藏版美食」,因為一定要事先預訂才吃的到喔!餅皮煎的焦脆,而且特別做成上薄下厚,口感更有層次,內餡選用豬後腿肉,屬於瘦肉部分,再配上高麗菜的甜味還有些許黑胡椒,吃起來很清爽不油膩,當消夜吃完全沒負擔。
▲黑糖饅頭與手工白饅頭也是大家很喜歡的點心。
古早味早午餐
地址:屏東縣琉球鄉民生路11號
電話:0938-134-256
時間:06:30~11:00、17:30~00:00(淡旺季晚上時間不固定)
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克/圖片 節目部來去住一晚
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