【新開店】日系「雙湯頭」拉麵名店空降一級戰區 「買一送一」搶人氣
在台灣,接受度最高的日本庶民美食,莫過於拉麵了,而這幾年來日系拉麵挾正宗血統與地方特色,在台灣已成百家爭鳴的態勢。而眾多拉麵品牌中,來自日本的麵屋武藏是為人所熟知的品牌,而全新店面「麵屋武藏 本店」也插旗台北HOYII和億北車站的地下室一樓,為原本就競爭激烈的商場,更添可看性。
麵屋武藏與其他拉麵店展店不同,最大特色之一,就是每家店都有不同特色。在日本,麵屋武藏每家分店都有各自的特色名稱外,菜單也都是各有獨立特色,各店分別不定期推出獨家限定拉麵與季節限定品項,台灣麵屋武藏同樣沿襲了這套制度。
▲味玉叉燒雞白湯,以雞骨熬製而成,熬製6小時以上使湯形成乳白色。(280元)
這次「麵屋武藏 本店」新開幕,特別為台灣地區推出限定的「雙刀流系」拉麵,一派系源自於日本,將日本麵屋武藏拉麵最道道地地呈現出來,力求重現原汁原味的日本風味,另一派系則是為台灣獨家打造屬於台灣在地風格拉麵,兩種湯頭混合出獨一無二的風味。像是「味玉魚介雞沾麵」,就融入了雞湯與魚介兩種雙湯頭;而針對台北車站商圈限定的「雞白湯拉麵」,為嚴選台灣在地雞隻,花費6小時以上熬製而成,濃郁香醇的雞汁精華湯頭,鋪上低溫烹調雞、豬叉燒,口感柔嫩鮮甜,再搭配清爽洋蔥絲、貝芽菜,提升整體湯頭的完美層次感。
▲味玉魚介雞沾麵,以雞湯頭加入魚介慢煮,有著平衡而深具層次感的濃郁風味,滋味濃鮮。(280元)
而為了慶祝開幕,「麵屋武藏 本店」推出拉麵買一送一,從5月4日至5月6日連續3天,每日前30名,消費任一拉麵,即贈乙張拉麵免費兌換券。
▲「麵屋武藏 本店」插旗台北車站。
麵屋武藏 本店
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1(HOYII和億北車站)
電話:(02)2371-1889
時間:11:00~22:00
開幕活動:
【活動一:拉麵買一送一】
5/4(五)~5/6(日),每日前30名,消費任一拉麵,即贈一張拉麵免費兌換券(市價250元)!
【活動二:超集好友】
4/28(五)~5/31(四)消費任一拉麵即贈1點,集滿3點贈配料乙份、集滿6點贈叉燒飯乙碗、集滿12點即可免費兌換任一碗拉麵(市價250元)!
【活動三:武藏好讚】
5/4(五)~5/18(五),用餐消費打卡,即贈飲料乙杯,當日打卡貼文超過13個讚,每桌再贈雞翅唐揚(小)乙份。
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇 /圖片提供 麵屋武藏
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