50年代美軍宿舍變餐廳!「紫地瓜牛奶」好搭櫻花窗景第一排
帶大家去賞花啦!但這次我們不在戶外賞花,我們要去餐廳裡賞花。在陽明山附近有著一間餐廳,前身是1950年代駐台美軍的美軍宿舍群,原先是不對外開放,直到最近才保留當時格局重新翻修,變成十分有味道的一間餐廳。
▲保留了1950年代的美式格局餐廳,直到近期才對外開放。
用餐兼賞花一舉兩得。這裡可是有櫻花第一排的座位,讓你邊享用美食邊看著窗外片片櫻花,吃飽了還可以走出去拍照,把這美好的景致記錄下來。
▲能近距離欣賞櫻花的餐廳實在不是多數。
再來要跟大家介紹的就是這邊美味的餐點啦!選擇美國CHOICE等級的帶骨牛小排,不只肉質細嫩好吃,就連旁邊的佐料都絲毫不馬虎。醬汁是用蔬菜熬製4小時而成,化解了牛肉的油膩還增加了蔬菜的鮮甜,一旁的岩鹽來頭也不小啊!可是來自喜馬拉雅山,吃起來有些許的硫磺味呼應陽明山溫泉的在地特色。
▲不只食材講究,擺盤也是一門功夫。
接下來這道是這邊的新菜色,用起司及鮮奶油調製出來的鍋底,端上桌後還持續加熱,濃郁的香氣直叫人生死相許啊!鍋中有著德式香腸、炸雞等等,在春天還有點微涼的時候來上一鍋香濃牛奶雞肉起司鍋,真的是太適合不過了,喜歡濃郁奶香的朋友們千萬不要錯過這鍋啦!
▲香濃牛奶雞肉起司鍋內容物也是滿滿美式風格。
千萬別以為是美式餐廳就只有氣泡飲料,現打果汁也是這裡的招牌。用了在地的紫地瓜配上高麗菜打出來的紫地瓜高麗鮮奶也是絕活之一。
▲紫地瓜高麗鮮奶,不只營養好喝,外觀也是滿分。
BRICK YARD美軍俱樂部
地址:台北市士林區凱旋路49號
電話:(02)2861-8282
時間:11:00~20:00/假日10:30~20:30
【看更多】完整節目內容不漏勾
看影音﹥﹥節目影片整集爽爽看就點我
找資訊﹥﹥追花不必等放假 陽明山秘境熱點揪一發!
[編輯 食尚TV精選]
撰文 潘暉恩/圖片 節目部來去住一晚
<
食尚好物推薦
人氣點閱榜
-
很多人都做錯!洗衣精勿倒入洗劑槽或淋衣服上,家電達人曝正解
2024/04/28 06:30 -
關西隱藏版蠟筆小新聖地!5大日本動漫經典場景,「這平交道」是大家的青春
2024/04/26 10:36 -
5月7間「超商+咖啡+手搖飲優惠」!迷客夏、星巴克買一送一,大苑子免費喝
2024/04/25 18:21 -
CP值衝破天際!全台16家「自助吧吃到飽」台式牛排:180元開吃、壽星半價
2024/04/24 19:00 -
赴日旅遊注意!日本超商公告「禁止外國人說這句」,網友傻眼:台灣人常說
2024/04/23 01:10 -
蚵仔煎加什麼菜最對味?農糧署激推4種,網友點名「它」根本邪魔歪道
2024/04/28 06:30
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客3月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/04/10 18:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30