最有創意雞蛋仔 連羅宋湯都包進去了!
外酥脆內Q的雞蛋仔,在香港是很受歡迎點心,雖然說現在台灣也買得到,不過想要吃到最道地,還是要去一趟香港!
廣告 - 內文未完請往下捲動
位在香港旺角花園街,靠近地鐵旺角站的「Modos 魔豆」,標榜創意口味雞蛋仔和格仔餅,像是肉鬆蝦乾、土鳳梨酥、羅宋湯等,店面小小的,只提供外帶。
新鮮出爐的雞蛋仔,那份熱度和重量不致燙手,中間餡料填得滿滿的而且很紮實,帶點微濕的綿密像是小蛋糕的口感。這裡的蜂蜜雞蛋仔不是像台灣一樣在表皮淋上蜂蜜,「流心蜂蜜」裡面塞著類似像小水球般的蜂蜜珍珠,咬下去瞬間爆開,蜂蜜從小水球裡炸開的感覺只有親自來這裡點一份才能體會。
▲流心蜂蜜,裡面有一顆顆的蜂蜜小水球,咬下去直接爆漿!
羅宋湯口味的外表顏色呈深褐色,內餡則是呈現膏狀,味道鹹鹹甜甜,裡面竟然連羅宋湯的料都包進去了,吃起來的感覺比較像是用麵包沾羅宋湯,超特別。
▲香濃羅宋湯,這麼特別的口味,還是要來香港吃最道地。
廣告 - 內文未完請往下捲動
摩豆要給你的創意還不只這樣,肉鬆蝦乾雞蛋仔也是非常值得一試,但是因為有肉鬆的關係,口感上偏乾,還有一點辣辣的感覺,這時候可以來上一杯店裡的飲料,簡單的下午茶就這樣解決了。
▲肉鬆蝦乾,名稱簡單明瞭,就是包了肉鬆和蝦乾的雞蛋仔,是真的有蝦乾!
Modos 摩豆
地址:香港旺角花園街174號A1舖
電話:(+852)2833 5618
時間:12:00~23:00
【看更多】完整節目內容不漏勾
看影音﹥﹥節目影片整集爽爽看就點我
找資訊﹥﹥香港開運走吃團(下) 銷魂好味大滿貫
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
廣告 - 內文未完請往下捲動
食尚編輯部
<
人氣點閱榜
-
限時3天快衝!「iPhone 15 Pro Max」現折6410元,三星也能省7千
2024/05/17 12:40 -
免門票「史努比主題公園」在這!必逛6亮點:漫畫場景神還原、體驗划獨木舟
2024/05/15 16:00 -
宜蘭最佛吃到飽!牛排、生魚片、烤鴨3.5小時無限嗑,還有紅白酒任你喝
2024/05/15 15:37 -
亞尼克「生乳捲吃到飽」太佛啦!限時15天、20款甜點爽吃,北中南都有
2024/05/15 13:00 -
超狂自助吧只要339元!台北超高CP值牛排,披薩、熱炒、炸雞50樣無限嗑
2024/05/15 23:45 -
50嵐「葡萄柚飲」回來了!睽違2年5/20甜蜜開喝,販售門市、優惠快收
2024/05/16 15:45
小編強推薦
-
2024《食尚玩家》駐站部落客4月入選名單曝!歡迎旅遊美食達人加入,一起變強大
2024/05/15 16:00 -
2024嘉義餐廳推薦20家!阿里山景觀餐廳、火鍋吃到飽、老宅咖啡
2024/04/26 17:20 -
台北美食餐廳推薦!最強必收30間:燒肉/吃到飽/下午茶/米其林
2023/11/24 16:00 -
懶人救星!食尚玩家APP最新「達人帶路」,超狂功能一鍵電話訂位、地圖導航
2023/05/15 16:18 -
台中燒肉霸主PK!網評4.5以上最強10家:生魚片吃到飽、399元和牛、30公分牛舌
2023/05/12 18:00 -
台北牛肉麵一條街!萬華5家必吃:加湯加麵都免錢、24小時營業、米其林推薦
2023/10/15 06:30