整個帶骨羊腿在你面前烤!撒上孜然超對味
台北長安東路可以說是有名的熱炒宵夜一條街,但如果不想吃熱炒的朋友,來試試這間的烤羊腿也是不錯的選擇。
「羴一羴蒙古炭烤羊」的裝潢是蒙古風,門口牆上掛滿了蒙古族的衣物和帽子,是店家特別提供給客人體驗用的,可以戴著蒙古風格的帽子吃飯、拍照,非常有趣。而由於店裡座位數並不多,來之前一定要先打電話訂位。
這裡提供各種烤物、炸物,還有飲品,桌上正中央是一個長方形烤肉爐,下方則是木炭爐,可以邊烤邊享用羊腿。看看這個「帶骨小羔羊腿」,是以重量計價,上菜前先在羊腿表面塗上各種蒙古式香料,重點是整隻烤羊腿會在客人面前旋轉燒烤,旁邊可以看到羊腿滴出油脂,就像是沙威瑪那樣邊切邊烤,就是要你吃到最道地的蒙古烤羊腿!店家還有提供生菜以及蒜片和洋蔥,光看就流口水啦。
▲帶骨小羔羊腿(1元/公克),恰到好處的孜然味,加上淡淡的中藥香,每一口都好滿足。
▲羊肋排(1元/公克),店內的招牌餐點之一,相較於羊腿更軟嫩多汁。
傻子餅是大陸北方的料理之一,聽說是老一輩的回憶,用麵粉下去炸,有點蛋酥麵香,又像是油條的口感,酥酥脆脆的愈嚼愈香,一吃就不會忘的滋味。
▲傻子餅,呈現麵粉最原始的風味,酥脆的口感非常特別。
羴一羴蒙古炭烤羊腿長安店
地址:台北市中山區長安東路一段95號
電話:(02)2568-3313
時間:週一 17:30~00:00/週二 00:00~13:00、17:30~01:00/週三、四 17:30~01:00/週五至日 17:00~01:00
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
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