抹茶起司蜂巢鬆餅 ，少女心好失控下午茶

 

又是隱藏版美食！

 

 

這次《食尚玩家 就要醬玩》帶大家來到一間隱藏在巷弄內的咖啡廳，店內裝潢不但溫馨舒適，餐點更是不用說！一定超美味的。各位少女們一定都很愛吃下午茶，而這裡賣的正是會讓人少女心大爆發的鬆餅啦！而且這裡的鬆餅都是有經過小巧思創作的，吃起來絕對跟外面的不一樣。

 

抹茶控注意！！這個「失控抹茶蜂巢拔絲」絕對會是抹茶控的最愛，光從外觀看上去你會以為它吃起來硬硬的，但其實它吃起來的口感其實偏綿密，比較像是美式鬆餅，酥又有點雞蛋仔，加上起司的美味，味道屬偏重口味，是一道很特別的餐點，想要嘗鮮的朋友們一定要來喔。而店家使用的鬆餅機跟一般市面上的不太一樣，因此可以做出這種像是蜂巢狀的特別的外觀和口感。

 

▲失控抹茶蜂巢拔絲，特別的製作方式，特別的口感，像是美式鬆餅般的鬆軟。

 

這個「海鹽煉乳鬆餅」，看上去還以為只是鬆餅加糖粉，但加上海鹽沒想到味道會這麼棒！鹹的東西本身就可以提升甜味，當海鹽配上糖霜，一吃下去鹹鹹甜甜的味道，這種有點衝突的味道卻也很合拍耶。

 

▲海鹽煉乳鬆餅。店家超有心，特別寫上節目名稱。

 

「自然莓果蜂巢拔絲」淋上藍莓醬和莓果醬，酸甜甜的醬汁再配上鹹鹹的起司，最重要的是好吃的鬆餅餅皮，來一份整個人都幸福了起來 。 

 

▲自然莓果蜂巢拔絲，餅皮類似美式鬆餅，鬆鬆軟軟的。

 

店家除了鬆餅外，還有很多其他的甜點跟飲品，可以約個姊妹們一起來這邊度過優閒的下午茶時光。

 

▲濃滑巧克力，店裡除了鬆餅也有飲品唷！

 

不老田咖啡坊
地址：基隆市信義區信一路96巷7號
電話：（02）2427-8886
時間：10：00～23：00

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏／圖片 節目部就要醬玩