賈桂琳度蜜月吃這家！烤章魚蝴蝶義大利麵讓莎莎愛死了

 

用美食來環遊世界是食尚玩家的使命和本色！莎莎和巴鈺從土耳其來到希臘，就用羅德島的料理開啟來開啟希臘古文明散步的第一站吧！這家餐廳從中世紀的14世紀就開始營業了，好幾百年來吸引許多不同年代、來自世界各地的名人來造訪，美國總統甘迺迪的老婆賈桂琳和希臘船王再婚的蜜月旅行，就曾經來到這家餐廳，為的就是品嘗當地招牌菜色。

 

這次食尚玩家團隊特地選在淡季前來，不僅省下不少錢，更像是包下整個餐廳一樣，獨享所有的空間。擔心觀光地區人擠人嗎？建議大家也可以試著選擇在淡季到熱門景點旅行喔。

 

▲這家餐廳從14世紀就佇立於此。

 

▲靠著美味的佳餚吸引過許多名人造訪。

 

沙拉大盤的不像話啦！這道沙拉裡面有一種當地的植物Caper，Caper是一種地中海酸豆，吃起來有點像是台灣的龍鬚菜，但更紮實多汁也沒有龍鬚菜那麼多纖維感，經過醃製後吃起來酸酸甜甜，不需要過多的佐料就自然提升了沙拉的味道。

 

▲沙拉裡面選用當地的食材。

 

來希臘不能錯過的一定是海鮮料理，尤其是章魚，更可說是希臘海鮮的代表，這道烤章魚蝴蝶義大利麵，叉子一插下去章魚腳竟然不是想像中的軟Q，而是烤的酥脆焦香，是你平常不會吃到的口感。再來主菜是海鮮義大利麵，麵條細直口感偏硬帶給顧客嚼勁，最重要的是師傅有把醬汁煮進麵裡面，吃進一口，高湯的甜味及海鮮的鮮味都包在裡面啊！難怪莎莎和巴鈺吃到心花怒放！

 

▲章魚腳吃起來酥脆焦香。

 

▲配料豐富的海鮮義大利麵。

 

Alexis 4 Seasons Seafood Restaurant
地址：Aristotelous 33, Rhodes Town, 85100, Greece
電話：+30-2241-070-522
時間：12：00～24：00

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 潘暉恩／圖片 節目部食尚玩家