看海吹風吃炭烤 必點「那個魚」泡麵
位於東港燒烤一條街最裡面的「觀海炭烤第一家」,不但可以自己烤,也可以請店家幫忙烤,除了炭烤之外也有很多現場現點現做的海鮮料理,一邊烤肉一邊觀賞無敵海景,吹著海風享受美食,超幸福超放鬆,實在是人生的一大奢侈享受!
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▲水煮角蝦,肉質清甜,口感有嚼勁,令老饕也愛不釋手。
這裡的海產新鮮,現撈現埸點現做,店家推薦的這道東港三寶之一「酥炸油魚子」,外皮酥脆,裡面的魚卵一入口,讓你彷彿跳進大海中跟魚兒們悠游一樣,這間店的大廚完全就是「東港小當家」啊!
▲酥炸油魚子,東港三寶之一。
再來這鍋泡麵,不是,這絕對不是簡單的泡麵,這可是最道地的東港人吃法「那個魚泡麵」,肉燥泡麵加上東港有名的「那個魚」一起煮,軟嫩的魚肉入口即化,鮮甜的魚肉瞬間提升了湯頭的層次,是不是很想來上一碗呢〜
▲那個魚泡麵。
觀海碳烤第一家
地址:屏東縣東港鎮華僑市場
電話:(08)833-4488
時間:17:00~凌晨01:00
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屏東平民冠軍美食 騎著摩托趴趴找
[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏/圖片 節目部就要醬玩
食尚編輯部
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