最猛特色丼飯 限定「豪邁牛筋丼」要吃得碰運氣
台南小吃聞名全台,不過位於東區這一家「炙丼家」卻以日式丼飯闖出名號。這一家炙丼家標榜炙燒丼飯,份量給得充足卻是平價消費。這家店有不少招牌菜色,包括使用加拿大松阪肉的霜降松阪豬丼、Choice嫩煎菲力牛排丼、特級雪花牛小排丼都很受到歡迎,不過最特殊的,還是這限量供應的豪邁牛筋丼。
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▲炙丼家雖是平價消費,食材卻不馬虎,份量也很充足。
豪邁牛筋丼用上滿滿的牛筋,炙燒後軟嫩又具有Q度,為每日限量供應,數量有限。而為了增加口感,炙丼家除了食材得大方外,丼飯還會附上有雞溫泉蛋,濃郁的蛋液作為沾醬,不管配合豬肉或牛肉享用都很適合。
▲每日限量的豪邁牛筋丼,搭配溫泉蛋享用更增添風味。
▲脆Q的霜降松阪豬丼,使用的是加拿大松阪肉。
▲Choice嫩煎菲力牛排丼。
炙丼家
地址:台南市東區裕農路466號
電話:(06)209-9933
時間:11:30~14:00、17:30~20:00
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[編輯 劉易昇]
撰文 劉易昇/攝影 食尚玩家
食尚編輯部
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