超猛黃金煎包王,水嫩噴汁好滋味
煎包是台灣很常見的庶民美食,不過若來到苗栗通霄,這間「通霄王煎包」的滋味就是與眾不同。
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[編輯 劉易昇] 撰文 劉易昇/攝影 食尚玩家
通霄王煎包的煎包360度都呈現金黃色,與一般只煎一面的做法不同,煎包通體金黃,而且面積不小。店家的煎包咬下口不僅外皮Q彈酥脆,韭菜內餡水嫩多汁,尤其在地吃法都會將甜辣醬像打針一樣,直接「注」入煎包,讓醬汁與內餡融合,吃來更為美味。
▲通霄王煎包是當地極受歡迎的煎包店。
▲與一般水煎包只煎一面不同,這裡的黃金煎包360度都有煎透。
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▲滿滿的韭菜內餡入口水嫩多汁。
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通霄王煎包蛋餅
地址:苗栗縣通霄鎮信義路119號(慈惠宮對面)
電話:0919-806-178
時間:週一至日06:00~10:30
食尚編輯部
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