海陸制霸！和牛、龍蝦澎湃火鍋料活跳跳上桌

 

冬天是吃火鍋的季節，準備好大快朵頤一番了嗎？ㄋ

 

[編輯 蔡佳玲] 文字整理 蔡佳玲／圖片提供 食尚玩家

 

波士頓龍蝦，霜降牛小排、安格斯極黑牛、霜降二層豬、雪紋松阪豬、花枝、墨魚……數不完的好貨，這裡都有！店裡用的牛肉是美國進口冷藏牛肉，未經冷凍鮮嫩肉質口感更佳。

 

店裡還有另一個秘密武器，就是用金華火腿、紅蔥頭、刺肉扁、金勾蝦皮、花生碎等配料拌製的沾醬，油花分布均勻的和牛入口即化，微酸的湯頭和牛肉即搭，有自然果酸味的西瓜綿湯底、用雞豬骨和扁魚熬製的汕頭湯鍋底，不管你選擇哪一種，涮肉涮海鮮一起吃都很美味！

 

▲滿滿的好料澎湃上桌。

 

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▲特製醬料搭配入口更好吃。