穿古裝吃異國消夜,你穿越了沒?
牆上排著一甕甕酒罈,中國式的窗花古色古香,彷彿來到古裝劇裡才有的客棧。點完菜還可以換上中國服飾,扮一回格格。位於台中的「店小二」不是中菜館,反而以各式大分量異國料理、下酒菜著名。
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長條型鐵鍋裝著地中海田園烤魚。山泉水養殖的鱘龍魚與大量蔬果烤至乾脆,僅以迷迭香和鹽調味,充滿地中海風味。魚皮嘗起來是又Q又黏,膠質豐富。分量比起一般鱘龍魚迷你,約4人可分食。
▲地中海田園烤魚有茄子、甜椒、檸檬等多樣蔬果配料。
另一座長條型的雙味湯鍋,分別是冬季限定的韓式大長今海鮮鍋,與今年新推出的法式馬賽魚湯。海鮮食材有美國大生蠔、大草蝦、北海道生食大干貝、蛤蜊、章魚、三點蟹。在大長今海鮮鍋裡,滿滿的韓式泡菜、年糕、杏鮑菇、豆腐、青蔥,泡菜的酸辣中和蟹黃的濃郁,令食客在盡享海味時也解膩不少。
店小二串燒VS.燒肉
地址:台中市西區忠明南路229號
電話:(04)2305-5225
時間:17:30~凌晨02:00
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台中超夯欠吃美食 號召粉絲站出來
[編輯 方君民]
撰文 魏韻恩/攝影 食尚玩家
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