無菜單海鮮料理！一整桌都是尚青ㄟ現流仔

 

來到這間沒有菜單的海鮮餐廳，你可以挑選自己想吃的海鮮，由老闆建議你適合的料理方式。

 

[編輯 蔡佳玲] 撰文 蔡佳玲／圖片提供 食尚玩家

 

店內看得到的都是當季魚鮮，早上才捕撈上岸的魚隻不管是做生魚片、清蒸都好吃。鋪滿東港櫻花蝦的炒飯、吃得到花枝、蟹肉、紅蟳的紅蟳海鮮粥、蛋酥密如蜂巢的蜂巢蚵仔、口感扎實有彈性的清蒸龍膽石斑、以黑胡椒和蘑菇雙醬放在鐵板上面烹煮的龍膽石斑、味道鮮甜的花鱸生魚片，每一道都是必點招牌。最後還有一道錢鰻涮涮鍋，湯底用多種蔬菜、中藥熬湯，豐富層次的口感越吃越順口。

 

 

▲櫻花蝦炒飯吃得到蝦的甘甜和炒飯粒粒分明的口感。

 

 
▲黑胡椒醬、蘑菇醬雙醬烹調石斑入味好吃。

 

德義好海鮮
地址：屏東縣林邊鄉中山路352號
電話：（08）875-1998
時間：09：30～14：00、16：00～21：00

 

【看更多】更多節目資訊
屏東 秋冬就愛這一味 美食爽爽吃溫泉暖暖泡