早上10點就賣光!市場裡的限量綠豆瘦肉粽
台南美食臥虎藏龍,今日來到麻豆市場旁的小攤,這間「惠美肉粽」賣著道地的南部粽,手工新鮮現包,米粒軟爛卻口感扎實,包裹著粒粒花生,香氣隨著熱氣散出,外層撒上些許花生糖,帶出甜味。
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[編輯 官其蓁] 撰文 官其蓁/攝影 食尚玩家
▲輕輕夾開肉粽,瘦肉、香菇跟蛋黃應有盡有。(肉粽30元)
而每天8點開張、10點完售的限量「綠豆瘦肉粽」咀嚼之後,米香漸漸散冒出,沾點有著蒜蓉的醬油膏,脫殼綠豆蒜的清爽滋味在最後噴發出來。而內陷的肥瘦也可以請老闆特別客製化,滿足不同客人的需求。
▲每日限量的綠豆瘦肉粽。(綠豆瘦肉粽30元)
麻豆惠美肉粽
地址:台南市麻豆區中正路50號
電話:0937-362-003
時間:06:30∼21:00
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網友說走莎翔就走 第二發
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