產地餐桌零距離!大嗑起司、芥末口味萬里蟹
直衝北海道龜吼漁港,這家主打漁夫料理的漁產店「一品鮮漁夫料理」,店家本身就有漁船,店內所有螃蟹都是自己打撈上岸,確實執行產地餐桌零距離的概念。
text_官其蓁 photo_食尚玩家
精挑細選後的花蟹,不但肉質飽滿,更厲害的是老闆研發出了超過十種特殊吃法,像是發想自起司與海鮮本就合拍,蟹肉之鮮甜多了份起司的濃郁滋味,造就出另一種雙重口感。
▲花蟹用上香甜奶味濃郁的起司口味,十分美味。(起司蟹/時價)
店內熱賣第一名的招牌「香辣蟹」,肉質飽滿帶有些許辛辣口味,嗜辣一族千萬別錯過。
▲辛辣滋味與肥美蟹肉,滋味迷人。(香辣蟹/時價)
▲獨特研發的芥末口味轟炸蟹。(轟炸蟹/時價)
一品鮮漁夫料理
地址:新北市萬里區漁澳路65號
電話:(02)2492-5256
時間:10:00~20:30/週六、日09:00~20:30
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