經典汕頭味！基隆人從小吃到大的美味
這間開了50幾年的老店「廣東汕頭牛肉店」，獨門的汕頭滋味，可是俘虜了許多老饕的味蕾，在過去基隆西岸碼頭的全盛時期，店內幾乎都是碼頭工人，因此，能搭配小酌、快炒類的東西也頗具盛名。
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text_官其蓁 photo_食尚玩家
這裡最內行的點法是先來一盤烏龍清麵，烏龍麵條軟而不爛，吃起來口感十足，再點上其他快炒，吃起來剛剛好。
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▲沾上些許汕頭沙茶及咖哩的烏龍清麵，是必點美食。
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▲少許勾芡，炒牛肉滑嫩可口。
店內歷久不衰的經典「咖哩沙茶牛肉炒麵」，自家獨門秘方調製的沙茶咖哩，微辣之中使得肉片特別清甜，烏龍麵條滿是麵香，搭配芥藍菜清脆微苦的口感。
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▲份量十足的魷魚帶有Q勁（炒魷魚豬肉）
廣東汕頭牛肉店
地址：基隆市中山區復旦路17-6號
電話：02-2423-3797
時間：週二至日11：00～14：30、17：00～21：00（週一休）
食尚編輯部
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