阿公阿嬤小時候都玩這個，安平老街不能錯過的DIY！

 
來到安平老街漫步在紅磚古厝與西式洋樓氛圍的巷弄裡，除了能感受遺留下的歷史風情，這邊還保留住許多充滿傳統技藝與童玩呢！
 
text_官其蓁　photo_食尚玩家
 
一手持著大湯勺、另一手不停地攪拌著，才走進安平老街便看到一旁矗立著「椪糖」DIY體驗，簡單的砂糖加熱後拌成濃稠狀，一離開火爐撒上少許小蘇打粉便會膨脹，過程中老闆加入梅子粉，讓完成後的椪糖多一份酸甜，這可是阿公阿嬤時代，最有趣的玩意兒了。


▲周龍殿煮椪糖，體驗價30元。
 

▲懷念充滿古早味的椪糖DIY，好玩又好吃。
 
 
周龍殿前DIY煮膨糖
地址：台南市安平區延平街106號
電話：無
時間：國定假日、週五、六、日11：00∼18：00


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