澎湖老字號海鮮餐廳,生食等級的夢幻滋味
三十年的老牌餐廳,不只有名氣更有實力,連吃海鮮嘴刁的澎湖人都是常客,「長進餐廳」位於澎湖本島相當熱鬧的區域,附近就是必遊景點天后宮,這間老字號餐廳,新鮮海鮮僅用簡單手法調味,就能端上一道道令人無法抵抗迷人海味。
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店內紅蟳粥是最多人在浮潛後,必定點上一鍋的招牌料理,店家會根據用餐人數調整份量,上頭滿滿蟹膏許蟹肉拌在其中,喝下肚盡是幸福溫暖滋味;而生鮮石蚵及新鮮生海膽等,也因為地理環境優勢所致,樣樣都是生食等級的夢幻滋味。
▲如奶油般綿密口感的新鮮生海膽,鮮甜滋味入口即化。(新鮮生海膽350元)
▲澎湖海水夠乾淨,才能夠生吃飽滿鮮石蚵。(生鮮石蚵250元)
▲鮮美湯頭的紅蟳粥配上滿滿的蟹膏,還能嘗到米粒的口感。(招牌紅蟳粥480元/小份)
長進餐廳
地址:澎湖縣馬公市民族路9號
電話:(06)927-1686
時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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澎湖 後暑假玩法 全新玩樂再進化
食尚編輯部
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