治療週一藍色憂鬱 手感甜點解百憂！

咖啡與甜點像對濃情蜜意的戀人，單飛時各擁一片天空，結合時帶給人滿滿的療癒能量，隨時能為人帶來振奮精神，掃開陰霾，更具備勇氣走下去。快來有瞧瞧哪些同樣有療癒力甜點組合！

text_劉易昇  photo_林清海

法式千層派解百憂－SEASON Artisan Pâtissier

創意總監SEASON跟隨著四季食材走，不斷將藝術與創新注入甜點作品中，一個個精美的甜點屢屢叫人稱奇讚嘆。例如為了讓客人能品嘗到千層派真正的酥脆口感，SEASON堅持在客人點餐後於桌邊將千層派填入鮮奶油與卡士達醬，佐以繽紛季節水果，再疊上由麥芽糖與杏仁片烘烤而成的糖片，正值草莓季的現在，一口便能同時品嘗到莓果酸香、卡士達清爽綿滑，以及千層派派皮酥鬆。再搭配來自法國的Mariage Frères Tea瑪黑茶，完美的下午約會即將登場。蛋糕櫃裡每天新鮮製作限量供應的各式法式蛋糕，每款蛋糕上以食用鮮花取代LOGO紙牌，已然是他們的最大特徵之一。

▲Season推出千層派現場桌邊組裝服務，吃得到派皮的酥脆口感。（380元）

▲Season大直店有半戶外庭院，在此用餐也很愜意。

Info
地址：台北市中山區明水路397巷2弄22號
時間：10：30～18：00（最後點餐至16：30）
消費：可刷卡

來自巴黎的濃情巧克力－YU CHOCOLATIER畬室

「畬室」是從一個19歲少年第一次幫心儀對象製作巧克力時意外初窺頂級巧克力迷人世界，於是一頭栽進巧克力領域便難以自拔的故事。從自學到至法國巴黎留學，畬軒是台灣少見的「巧克力師」，每顆巧克力都有專屬故事。畬室甜點皆是現點現做，只賣當日不隔夜，品項不多但貴在上乘的品質。

▲每日限量的香草千層酥，手工擀製的千層塔皮，搭配以大溪地與麻達加斯加香草為主的蛋奶醬，甜而不膩，韻味深長，是讓人會「記住」的甜點。（380元）

最主要有巧克力、巧克力塔、每日限量的香草千層派等類別及其他甜點，使用的原料則以法國法芙娜為主的多款巧克力相互配合。與一般甜點店不同，調和式巧克力畬軒創作上仍強調巧克力是主角，凸顯出巧克力的口感，而包括台灣食材在內都成了被運用的對象。

Info
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
時間：12：00～20：00（周三休）
消費：無刷卡