東京墨田區下町溫古知新小旅行

在晴空塔的陪伴下，從相撲的故鄉兩國漫步到錦系町，相撲選手坐鎮的搶鍋店、看見職人身影的百年工坊、百年和菓子老鋪，串連成一條老江戶的回憶之路。

北齋茶房  貫注職人魂的時尚和菓子

開放式的長木吧檯縮短和菓子師傅與顧客的距離，店員專注地沖泡宇治抹茶，氤氳蒸汽飽含茶香，在窗光照射下變化出迷人的姿態。堅持只用丹波黑豆、京都葛粉等嚴選素材，紅豆餡手工慢煮，綿密爽口不死甜，白玉堅持點餐後新鮮現煮，保持最完美的口感。

▲北齋紅豆蜜，集合白玉、葛粉、紅豆餡等於一碗。（860円）

北齋茶房

地址：墨田区龜澤4-8-5

電話：03-5610-5331

時間：11：30～22：00（周二休）

價格：宇治抹茶470円

Atelier創藝館  手寫招財運的江戶文字

用粗黑毛筆書寫的「江戶文字」，是江戶時代商家看版、招牌以及燈籠所使用的專門字體。為了讓更多人了解這項傳統技藝，創藝館工坊提供遊客體驗課程，首先練習江戶字體，重點是盡量寫得又粗又厚實，重視整體平衡感，接著在迷你提燈寫下自己的祈福心願，留下專屬的旅程回憶。

▲充滿江戶風情的手繪門牌。

Atelier創藝館

地址：墨田区横川2-10-1

電話：03-3622-2381

時間：10：00～18：00

費用：體驗課程4,000円，須預約

THE SEIKO MUSEUM  記錄時間的迷你博物館

結和西洋技術與日本傳統工藝技巧，精工表以精準的時間技術及領先全球的石英表，成為日本鐘表業的領導品牌。博物館展示日本與世界的古董鐘表，反映當時社會的海報文物等，從看天吃飯到精準記錄時刻，參觀鐘表博物館的同時，也窺見時間的發展史。(text＆photo_李芷姍)

▲許多珍貴表款收藏讓表迷為之瘋狂。（墨田區役所提供）

THE SEIKO MUSEUM

地址：墨田区東向島3-9-7

電話：03-3610-6248

時間：10：00～16：00（入場至15：00，周一休）

費用：免費入場，須電話或網路預約，英語可

內容摘錄自《食尚玩家》353期／2017.3月號【購買請按此】