鹿港老街復古新玩法！跟著林美秀吃爆百年水晶餃、旗袍搭三輪車漫遊古城

想玩鹿港古城，不只要逛老街、看古蹟，更要一路吃遍傳承多年的古早味！這次《我們這一家》跟著林美秀全家深入鹿港，從百年水晶餃、入圍「500甜」的手切粉粿冰、豬血麵線，一路吃到日式小判餅、蛋黃酥與麵茶剉冰。吃飽後再換上復古旗袍，搭乘觀光三輪車漫遊鹿港老街、摸乳巷、龍山寺與桂花巷藝術村，還能挑戰套圈圈、彈珠台，重溫逛柑仔店的童年樂趣。從在地美食、懷舊體驗到古城景點一次滿足，帶你解鎖越復古越迷人的鹿港一日遊！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

鹿港古城有什麼特色？

▲「鹿港天后宮」位在鹿港老街裡，目前已經有400年歷史了。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）

保存完整的老街與傳統聚落

• 閩南紅磚建築：以瑤林街、埔頭街為核心，保留清代「前店後港」的長條型街屋與紅磚古巷。

• 經典歷史景點：體現濃厚人情味的「半邊井」、曲折防風的「九曲巷」、獨特窄巷「摸乳巷」，以及國定古蹟龍山寺與天后宮。

傳統市場藏著鹿港人的日常美食

• 第一市場銅板美食：鹿港美食大本營，集結數十年至上百年的在地老字號。

• 必吃經典小吃：濃郁古早味的「王罔/蚯蚓龍山麵線糊」、香濃綿密的「老素珠芋丸」、百年手藝「蔡澤記手工丸/水晶餃」，以及Q彈消暑的「發記粉粿冰」。

古早味與新派餐飲一次滿足

• 老味新吃法：將懷舊麵茶結合冰品與拿鐵（如「麵麵茶茶」），以及傳統水蒸蛋糕結合咖啡館（如「鼎泰興」）。

• 文創與老宅咖啡：日式宿舍改建的「桂花巷藝術村」，加上許多青年返鄉將百年街屋改造成藝文老宅咖啡館，完美撞擊出新舊交融的魅力。

鹿港古城古早味美食推薦

鹿港古城不只有紅磚老街、百年古蹟與傳統工藝，巷弄與市場裡更藏著許多代代相傳的古早味美食。從傳承４代、現點現包的手工水晶餃，市場裡人氣不墜的豬血麵線，到冰涼Ｑ彈的粉粿冰、日式現烤小判餅，以及融入新吃法的麵茶剉冰與在地農產料理，每一口都能吃出鹿港深厚的人情與飲食記憶。這次精選６家鹿港古城美食，帶你一路從傳統小吃、懷舊甜品吃到創意定食，完整感受老城最迷人的古早滋味。

１.漢彬水晶餃

傳承４代手工水晶餃，排隊也要吃的古早味

這間店是名副其實的百年老字號，自清光緒十年創立至今已傳承４代，始終堅持現點、現包、現煮。店內品項簡單純粹，店家自信表示：「我們這邊只賣四種產品，我們有水晶餃、有水丸，然後蒸丸跟扁食。」憑著專注與扎實手藝，將古早滋味延續至今。

▲綜合口味裡面有水晶餃、水丸、燕丸、扁食燕，共４種丸子。（圖片來源：Nana愛旅行札記）

招牌水晶餃外皮以純地瓜粉製作，吃起來Ｑ彈又有嚼勁，裡頭則包入紮實飽滿的後腿肉餡。主持人品嘗後驚呼：「我平常吃的水晶餃都比較像冷凍食品那種，吃起來就沒有那麼有嚼勁，但這個因為是我們剛剛現包的，我覺得這個是相輔相成，那個皮跟肉結合在一起。」現包外皮與鮮香肉餡緊密結合，每一口都能吃出傳承百年的好手藝。

推薦菜色：水晶餃、水丸、蒸丸、扁食

２.老全豬血麵線

市場隱藏排隊名店，清甜湯頭一喝就愛上

創立於民國33年的老字號，是許多在地人熟悉的「後廚房」，即使藏身市場內，用餐人潮依舊絡繹不絕。招牌豬血麵線巧妙結合四神湯與豬血湯，主持人品嘗後大讚：「一口麵線配一個四神，用一口麵配這個豬血湯，完全都不同的口感。」麵線細緻又帶有韌性，搭配處理得十分乾淨的大腸與豬血，一碗就能嘗到多重口感與鮮香滋味。

推薦菜色：綜合豬血麵線、豬血麵線、高麗菜飯

▲麵線口感細緻又帶有韌性，搭配處理得乾淨無腥味的大腸與豬血，吃起來滑順又有層次。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

３.鹿港傳統粉粿冰（源記）

獲得評鑑殊榮老字號，手工粉粿冰Q彈療癒

這家老字號開業至今，更曾獲得「500甜」肯定。店家堅持純手工製作粉粿與米苔目，延續記憶中的懷舊滋味。主持人品嘗後大讚：「你吃它的冰，很單純耶，小時候的古早味，種田的都吃這個，米苔目碰到冰的口感就不一樣，比較Ｑ，非常有嚼勁。」手工粉粿經過冰鎮後更加Ｑ彈有嚼勁，搭配沁涼碎冰清爽不膩，夏天來上一碗格外消暑。

推薦菜色：粉粿冰、米苔目冰

▲手工粉粿經過冰鎮後更加Ｑ彈有嚼勁，搭配沁涼碎冰，入口清爽消暑、甜而不膩。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

４.米弎豆お菓子処

現烤日式小判餅，老街散步必備甜點

位於鹿港老街裡的日式甜點專門店，由日本店主親自經營，招牌現烤小判餅更是逛老街時不能錯過的散步甜點。餅皮烤得硬脆紮實，內餡則柔軟濕潤，形成鮮明口感對比。主持人品嘗後形容：「它是外面比較硬一點，裡面是軟軟的，那個紅豆也好好吃，它有芝麻香跟那個餅在一起，那個和起來的感覺。」從經典紅豆到抹茶、焙茶與芝麻口味各具特色，趁熱吃更能感受迷人香氣。

推薦菜色：小判餅－紅豆、福岡抹茶、福岡焙茶、香濃芝麻

▲餅皮烤得硬脆紮實，內餡則柔軟濕潤，一口咬下呈現鮮明又迷人的口感反差。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

５.怡古齋人文茶館

老靈魂注入新吃法，品味鹿港消暑新寵

深耕在地三十餘年的老店，將傳統麵茶與古早味工藝玩出全新高度。老闆特別介紹店內少見的懷舊滋味：「這個又是另外一個古早味，一定要有一點年紀的人才會知道，它叫做片栗粉。」招牌麵茶剉冰同樣深獲好評，主持人品嘗後形容：「吃起來真的很特別，跟冰麵茶又不一樣。」細緻麵茶搭配剉冰與多種配料，口感豐富又帶有濃郁穀物香氣，特別適合喜愛古早味與養生甜品的食客，更獲新加坡五星主廚、米其林主廚肯定，入選「500甜」。

推薦菜色：麵茶剉冰、黑糖片栗粉、冰麵茶

▲細緻麵茶搭配沁涼剉冰與多種配料，口感層次豐富，入口還散發濃郁迷人的穀物香氣。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

６.禾火食堂

在地農產的美味食堂，漢堡排多汁超驚豔

店家用在地有機農場品，打造出兼具創意與紮實風味的特色料理。談到使用的有機米，店家也感性表示：「可以透過這個當地的種植，然後當地採購去支持這樣。」其中手作豬肉漢堡排肉香飽滿，搭配洋蔥更添自然甜味，主持人品嘗後也大讚：「這個洋蔥還有肉，然後還粉粉的，很厲害，這洋蔥好香喔，就是它那個甜味會帶出來。」秘製奶油咖哩唐揚雞，搭配越嚼越香的在地米飯，吃起來層次豐富又充滿飽足感。

推薦菜色：手作豬肉漢堡排、秘製奶油咖哩唐揚雞、梅子苦瓜燉雞湯

▲秘製奶油咖哩香氣濃郁，搭配外酥內嫩的唐揚雞與越嚼越香的在地米飯，整體層次豐富，吃完格外有飽足感。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

鹿港古城周邊景點推薦 

鹿港古城除了有吃不完的傳統小吃，周邊也藏著不少充滿懷舊氣息與文化特色的景點。想拍出復古美照，可以換上旗袍化身民國名媛；不想走太多路，還能搭乘電動導覽車穿梭老街巷弄，輕鬆聽故事、逛古蹟。沿途也別錯過桂花巷藝術村、懷舊雜貨鋪與百年鹿港老街，從日式木造建築、傳統工藝到童年玩具一次收藏。這次精選５個鹿港古城周邊景點，帶你用復古又有趣的方式重新認識鹿港。

１.鹿港老街旗袍美學文化園區

穿越時空回到民國，復古旗袍體驗超好拍

想來點不一樣的旅行回憶嗎？這間店擁有超多精緻復古服飾，讓你可以一秒化身民國時代的名媛。連主持人都大推：「其實媽媽也可以來試試，回味一下，民國的時候才有旗袍的嘛。」非常適合姐妹、情侶或是家庭一起來留下難忘的美照。

▲店內收藏眾多精緻復古服飾，換裝後就能一秒化身民國時代的優雅名媛。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

２.鹿港阿道載客導覽車

在地專業電動導覽車，輕鬆穿梭老街不費力

帶著長輩同行，或想輕鬆遊逛鹿港老街，「阿道載客」就是省力又方便的神隊友！搭乘電動車穿梭於老街狹窄巷弄，不僅安全舒適，還能沿途聽導覽、深入認識在地故事。行經知名的摸乳巷時，主持人也趣味分享：「我們大家都在閃身，所以就會碰到。其實真正的摸乳巷，它只是因為巷子剛好比較窄啦，我們都這樣閃身嘛，所以就會碰到。」幽默解說也為老街巡禮增添不少樂趣。

▲搭乘電動車輕鬆穿梭老街狹窄巷弄，不僅安全舒適，還能沿途聆聽導覽，深入認識鹿港的在地故事。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

３.鹿港時代 Lukang Memory

藏身藝術村懷舊雜貨鋪，童年的美好回憶

走進桂花巷藝術村，這間充滿復古氛圍的雜貨鋪，讓人一逛就捨不得離開。店內集結各式懷舊童玩與在地文創小物，處處都能勾起童年回憶。老闆熱情介紹店內收藏，主持人也笑說：「他真的會給你小時候啊，你意想不到的一些玩藝兒。」逛累後，還能順手買顆餡料紮實的阿偉肉包，品嘗樸實又經典的傳統風味。

▲搭乘電動車輕鬆穿梭老街狹窄巷弄，不僅安全舒適，還能沿途聆聽導覽，深入認識鹿港的在地故事。（圖片來源：節目部《食尚玩家》）

４.加碼推薦：桂花巷藝術村

走進日式木造聚落，體驗鹿港傳統工藝

桂花巷藝術村前身為昭和年間興建的日式官員宿舍群，經整修後轉型為融合傳統工藝與現代文創的藝術園區；這裡不僅保留了濃厚的日式木造建築與綠意庭園，更有多位傳統工藝家進駐提供 DIY 手作體驗，加上節慶時夢幻的燈籠造景與藝術裝置，是來到鹿港不可錯過的熱門文青打卡景點。

▲圓柱燈罩形狀的「小鹿不倒翁」超可愛，綿延整條道路。（圖片來源：美食旅遊生活分享。欣晴）

５.加碼推薦：鹿港天后宮

湄洲媽祖坐鎮鹿港，百年香火傳四方

鹿港天后宮是鹿港最具代表性的信仰中心之一，也是台灣重要的媽祖廟。廟內主祀天上聖母，並奉祀由福建湄洲祖廟迎來的開基媽祖神像，香火十分鼎盛；由此分靈、分香的宮廟遍及海內外，每年農曆一至三月進香旺季，更會湧入大批信眾參拜。除了宗教地位崇高，鹿港天后宮也保存許多精緻的木雕、石雕、彩繪與剪黏裝飾，古色古香的廟宇建築，見證鹿港昔日港口貿易繁盛與聚落發展。來到這裡除了祈求平安、欣賞傳統工藝，還能順遊鹿港老街、桂花巷藝術村等周邊景點，安排一趟充滿歷史與文化氣息的鹿港小旅行。

▲古色古香的廟宇建築，見證鹿港昔日港口貿易繁盛與聚落發展。（圖片來源：Kiwi 樂活食旅）

鹿港老街復古新玩法常見問題

Q1：鹿港老街有哪些復古新玩法？

除了逛老街、吃小吃，還能搭乘電動導覽車穿梭巷弄、走訪桂花巷藝術村、體驗旗袍換裝，或到復古雜貨鋪尋找懷舊童玩與文創小物，從不同角度感受鹿港古城魅力。

Q2：帶長輩或小孩適合逛鹿港老街嗎？

適合。若不方便長時間步行，可搭乘電動導覽車遊覽老街與周邊景點，不但較省力，也能沿途聽取在地故事與景點介紹，適合親子及三代同遊。

Q3：鹿港老街有哪些值得拍照的景點？

桂花巷藝術村、摸乳巷、鹿港老街紅磚街屋，以及充滿年代感的復古商店都很適合拍照。想讓畫面更有古城氛圍，也能搭配旗袍或復古服裝體驗。

Q4：鹿港老街有哪些必吃傳統小吃？

鹿港常見的特色美食包括肉包、麵線糊、豬血湯、水晶餃、粉粿冰與傳統糕餅。部分老店藏在市場或巷弄中，建議安排邊走邊吃，更能品嘗多種在地風味。

Q5：鹿港老街建議安排多久？

若只逛老街與品嘗小吃，約可安排半天；若想搭乘導覽車、走訪藝術村、體驗換裝並探索周邊古蹟，建議預留一整天，行程會更悠閒完整。

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