高雄最大「調酒美食市集」8月回歸!超過70家人氣酒吧、餐車美食免費開逛

2026/08/19 12:00

全台最大餐酒美食市集「2026高雄雄Hi調酒節」宣告回歸!活動將於8/29(六)、8/30(日)在愛河沿岸熱鬧登場,現場集結超過70家風格酒吧、餐酒館、美食餐車,各種花式調酒、無酒精飲品通通有,還有日韓調酒職人、2026亞洲50大酒吧名店參與!活動全區免費開放入場,想購買酒精飲品須憑活動手環或調酒券兌換,早鳥票也已經開賣啦!趕緊跟著小編看下去~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

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「2026高雄調酒節」即將回歸

由高雄市政府觀光局主辦、今年邁入第3屆的「2026高雄雄Hi調酒節 KAOHSIUNG COCKTAIL DAY」,活動將於8/29(六)、8/30(日)下午15:00~20:30在高雄鹽埕區愛河沿岸(河西路近中正四路段)熱鬧登場!由於愛河周邊停車位有限,並嚴格宣導禁止酒後駕車,民眾可透過大眾運輸工具,搭乘捷運橘線至「鹽埕埔站」或「前金站」、搭乘輕軌至「真愛碼頭站」,步行皆能輕鬆抵達會場,搭乘公車或計程車也都很方便。

 

▲「2026高雄雄Hi調酒節」將於8/29(六)、8/30(日)在愛河沿岸熱鬧回歸。(圖片來源:高雄觀光局)

 

超過70家餐酒美食大集合

「2026高雄雄Hi調酒節」今年規劃超過70個攤位,集結51家國內外指標酒吧及餐酒館參與,其中更有40家以上推出活動期間限定特調,另有超過20家人氣美食品牌進駐,包含今年新開幕的港景第一排燒肉「Meat Cute」、日式燒烤「SHOJO 燒肉」、港式火鍋「春囍打邊爐」、大家熟悉的烤香腸「黑橋牌」、原住民美食餐車「後山那美」等,從燒肉、串燒、創意料理到冰品甜點一次滿足!

 

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▲現場集結超過70家風格酒吧、餐酒館與創意餐飲品牌,提供多款特色調酒與無酒精調飲。(圖片來源:高雄觀光局)

 

▲品酒少不了美食相伴,現場規劃超過20家風格美食攤位,提供各種下酒美食可享用。(圖片來源:高雄觀光局,示意圖僅供參考)

 

開喝「2026亞洲50大酒吧」超強名店

今年活動集結日韓調酒名師、台灣名店、高雄在地酒吧3大亮點規劃,能喝到新公布的2026亞洲50大酒吧」名店,包含來自台北的To Infinity & Beyond」、台南「The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒」,高雄「Maltail」也是入圍百大名單的強者!高雄在地酒吧則有Bar DIP」「Warm&Co 暖舍」「T.A.C.B. 人文餐酒」「After Treelight」「講古吧 Kóng-Kóo」等名店參與。此外,現場還邀請日本KIRIN富士御殿場蒸溜所「富士日本威士忌」推出3款風味酒品試飲及合作限定調酒,完成指定問卷還有機會獲得LINE POINTS點數。

 

▲今年市集有超過40家酒吧推出期間限定特調可品嘗。(圖片來源:T.A.C.B.人文餐酒)

 

▲今年活動共邀請超過50家知名酒吧及餐酒館共襄盛舉。(圖片來源:高雄觀光局)

 

日韓10位調酒名人跨海來台

此外,國際調酒陣容也從去年的4位大幅增加至10位,特別邀請來自日本、韓國的頂尖調酒師到高雄交流獻技,日本代表有:南木浩史、服部瑠華、小坂駿、圖師聡、永峯侑弥及內田行信等調酒職人;韓國代表則派出首爾弘大周邊多間人氣酒吧主理人,像是「Bar Kian」創辦人Kian、首爾弘大質感酒吧「Bar TOTT」創辦人兼主要調酒師JD、「Bar Feather」主理人Tachy、「Blood and Sand」Lee Jinrok等名師登場。

 

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▲今年活動特別邀請來自日韓的10位調酒職人到高雄交流獻技。(圖片來源:高雄觀光局)

 

看更多:咖啡控天堂回來了!「2026高雄咖啡節」8月登場,特色名店、療癒甜點大集合

 

活動早鳥票搶先開賣

「2026高雄雄Hi調酒節」活動全區免費開放入場,民眾可以自由選購想吃的美食餐點,若想購買酒精飲品則須完成年齡查驗,並購買「活動手環」以及「調酒券」,才可向店家兌換含酒精飲品。早鳥票目前已在7-ELEVEN ibon售票系統開賣,每套售價938元,內含活動手環1只、調酒券5張、活動限定帆布袋1個。提醒大家由於早鳥票是依活動日期販售,購票前記得先確認入場日期,並及早購買,以免撲空!

 

▲活動現場購買含酒精飲品需持「調酒兌換券」並填寫飲酒同意書,確認符合合法飲酒年齡、配戴「活動手環」才可向店家兌換含酒精飲品。(圖片來源:高雄觀光局)

 

【活動資訊】

2026 高雄雄Hi調酒節
活動日期:8/29(六)、8/30(日)
活動時間:每日15:00~20:30
活動地點:高雄市鹽埕區河西路愛河沿岸(近中正四路段)
票價:自由免費入場
活動粉專:https://www.facebook.com/tainanhighballday2020/

 

【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

江亭儀

喜歡打卡吃美食、喜歡看山看海、喜歡用相片紀錄生活,最喜歡家裡那隻叫胖仔的貓。懷抱環遊世界的夢想,覺得每天吸收吃喝玩樂新知的日常是充實而有趣的。<< /p>