搶吃日本直火漢堡排！「挽肉と米」8/25開放線上訂位，９月起不接受現場排隊

肉肉控開吃了，現在免出國花機票錢，就可以品嘗日本超夯的炭烤漢堡排！日本人氣漢堡排店「挽肉と米」海外首店插旗台灣，地點就選在台北中山商圈，外觀以大片落地窗搭配黑白色logo、木質色系設計，以及招牌弧形餐桌，100%復刻抵台，現在官方更宣布將於8/25起推出線上訂位機制，並於9/1開始全面採用線上訂位，鄉親們，快存口袋怒吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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「挽肉と米」日本最強直火漢堡排

肉排在鐵網上滋滋作響，以備長炭等燃燒加熱，用高溫鎖住肉汁，使其熱度均勻穿透肉排，並增添燻香風味，最後豪邁的將肉排放在熱騰騰日本米飯上，再加生雞蛋蛋黃，沾上６款調味料及２種佐料，堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」，海外首店插旗台北中山商圈，地點就選在赤峰街上，7/14開幕後就造成一股熱潮。

▲豪邁的將肉排放在熱騰騰米飯上，再加生雞蛋蛋黃。

▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」，海外首店插旗台北中山商圈，地點就選在赤峰街上。

「挽肉と米」菜單、吃法一次看

為提供完美的漢堡排體驗，「挽肉と米」堅持「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」，每天早上使用100%「日本鹿兒島頂級A5極黑和牛」，在10度恆溫挽肉室內，當日製作新鮮絞肉，台灣限定Plus+等級肉品，搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯，並使用日本宮城縣一見鍾情品種，吃得到水分飽滿又帶有軟甜的米飯，讓人忍不住一口接一口。

▲搭配用日本進口羽釜鍋現煮白飯，並使用日本宮城縣一見鍾情品種，還可免費續白飯。

肉汁豐富的漢堡排現烤直送，就是要讓你吃到熱騰騰的餐點，每一步都超講究，從上飯、湯品到漢堡排，通通都是用最快速的方式抵達，一份套餐（650元）品嘗得到３顆90g漢堡排，首先可單吃，豐富油脂帶點燻香風味的肉品，搭配香甜日本米飯，絕對享受；第２顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋，清爽無負擔；第３顆則可品嘗經典吃法，加入新鮮生雞蛋，感受滑順濃郁的香氣，想要來點重口味，再拌入豆辦醬油，十分下飯。餐期間，也可選擇生醬油、青辣椒鹽漬檸檬、油漬清辣椒、炸蒜碎、椒麻醬、MOU桑的特製麻辣粉、梅醋漬白菜等豐富自製配料自由搭配。

▲第２顆則可佐蘿蔔泥及自製柚子醋，清爽無負擔。

▲想要來點重口味，再拌入豆辦醬油，十分下飯。

▲生醬油、青辣椒鹽漬檸檬、油漬清辣椒、炸蒜碎、椒麻醬、MOU桑的特製麻辣粉等豐富自製配料自由搭配。

▲台灣首店內裝與日本雷同，一樣有兩大桌弧形座位區。

8/25開放線上訂位

「挽肉と米」2020年６月於東京吉祥寺開幕，隨後在澀谷、京都設立分店，人氣夯到不行，常常一位難求，更是IG打卡熱門美食之一，現在免飛日本，正宗直火漢堡排台灣就吃得到。「挽肉と米」距離捷運站步行３～５分鐘即可抵達，交通相當便利，店門口則是建成公園，外觀以大片落地窗搭配黑白色logo，門框則以木質色系砌磚設計，以及招牌弧形餐桌，從內到外原汁原味登場，從７月中開幕以來即引爆挽肉炫風，排隊人潮絲毫未減，在粉絲頻頻敲碗許願下，終於確定提供線上預約服務，8/25就可預約９月份的座位，每週五早上09：00，將會開放下週二至週日的座位，例如8/25可預約9/1～9/3的座位；9/1可預訂9/5～9/10的座位，而從9/1起不接受現場排隊、電話登記，完全使用線上訂位。

▲堪稱日本最強直火漢堡排「挽肉と米」8/25開放線上訂位。

▲還可購買台灣限定伴手禮。