日本居然有個「中國地區」?鬼太郎、柯南故鄉在這,燒牡蠣、白桃冰推薦必吃
你知道日本的「山陰山陽區」在哪裡嗎?日本地圖中的山口縣、島根縣、鳥取縣、廣島縣、岡山縣地處日本國土中央,因此又稱「中國地區」。中國古代將山的北面稱「陰」,山的南面稱「陽」,位於中國山脈北面的島根、鳥取縣就稱為「山陰」,山口、廣島、岡山縣則稱為「山陽」。山陰山陽區不僅是日本的「神話之鄉」,近代更演變成漫畫之鄉。東京、大阪、京都已經去到膩了的話,《食尚玩家》非常推薦美麗的山陰山陽區,以下所介紹的美食和伴手禮更是不能錯過喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
▲山口縣、島根縣、鳥取縣、廣島縣、岡山縣地處日本國土中央,5縣所組成的區域又稱「山陰山陽區」。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
日本「山陰山陽區」必吃必買:
01. 檸檬及相關食品:伴手禮最佳選擇
瀨戶內海除了是著名的漁場之外,也盛產鮮美多汁的檸檬。來到廣島,不論是在土特產店還是百貨公司,都能找到各式各樣和檸檬相關的食品,例如檸檬餅、檸檬酒、檸檬果醬等,價格並不貴,很適合當作伴手禮贈送親友呢!
▲來到廣島,不論是在土特產店還是百貨公司,都能找到各式各樣和檸檬相關的食品。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
02. 岡山白桃:白桃冰、聖代必吃
岡山是桃太郎的故鄉,也是盛產白桃的水果天堂,這裡的白桃又大又多汁,甜美度爆表,絕對非試不可!推薦使用白桃製成的白桃冰,還有在多間甜品店都能品嘗到的白桃聖代。不怕重的遊客,甚至可以將一整盒的新鮮白桃買回家!
▲岡山白桃又甜又多汁,推薦使用白桃製成的白桃冰,還有在多間甜品店都能品嘗到的白桃聖代。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
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03. 宮島燒牡蠣:鮮甜超美味
宮島的牡蠣產量豐富,來到宮島,在街頭時常可以看到烤牡蠣的餐廳,牡蠣鮮甜又美味,那香噴噴的味道真的很誘人呢!
▲來到宮島,在街頭時常可以看到烤牡蠣的餐廳或攤販。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
04. 吉備糰子:桃太郎收復惡鬼用
一種糯米製成的糰子,是桃太郎收復惡鬼所用的,包裝可愛,口感QQ的非常好吃,你也可以買來「收服」好朋友喔!
▲「吉備糰子」是一種糯米製成的糰子,口感QQ非常好吃,也是童話中桃太郎收復惡鬼時所用的東西。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
05. 廣島燒:可買到禮盒帶回家
是一種使用蔬菜和肉類,和麵粉漿一起煎成的燒餅,和大阪燒差不多,但並不是將所有材料全部混在一起放在鐵板上,而是按部就班地將食材慢慢堆疊起來燒。但兩者都有一共同點:口感多樣、材料豐富、滋味極佳!如果想將廣島燒帶回家,也可以在伴手禮店買到禮盒包裝喔!
▲想將廣島燒帶回家也沒有問題,可以在伴手禮店買到禮盒包裝!(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
06. 二十世紀梨:超獨特「梨製咖哩」
說山陰山陽是水果之國絕不為過,除了白桃和檸檬之外,鳥取一帶以鮮甜美味的二十世紀梨出名,甚至還設有1間專門介紹二十世紀梨的博物館!在這裡,除了可前往果園摘取新鮮的梨子之外,也可試試梨製的咖哩和冰淇淋,都十分有風味喔!
▲鳥取一帶以鮮甜美味的「二十世紀梨」出名,甚至還設有專門介紹二十世紀梨的博物館。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
07. 楓葉饅頭:包豆沙、抹茶鬆軟可口
在宮島的大小店鋪都能買到,是一種富有特色的美麗和菓子,外型像一片紅色的楓葉,裡面包著豆沙、抹茶等餡料,一口咬下去,鬆軟可口,是來到宮島必買的伴手禮!
▲「楓葉饅頭」外型像一片紅色楓葉,裡面包著豆沙、抹茶等餡料,吃起來口感鬆軟可口。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
08. 木杓子:可讓願望成真
木杓子即是木匙,是宮島的名物,在表參道的紀念品店可以常見到,在表參道還能找到1隻全世界最大的木杓子!人們都會在杓子上刻上美好祝願,祈求願望成真。
▲「木杓子」是宮島的名物,人們都會在杓子上刻上美好祝願,祈求願望成真。(圖片來源:《去日本自助旅行!》)
同場加映》山陰山陽美食和名產
廣島名產:廣島燒、沾麵、檸檬
宮島名產:木杓子、楓葉饅頭、牡蠣
鳥取名產:鬼太郎精品、二十世紀梨
岡山名產:岡山散壽司、白桃、桃太郎精品
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