害你胖的元凶是「調味料」！５原因換掉調味料就能瘦，２週打造「易瘦味覺」

每次為了想減肥，就這個不吃、那個不吃，或者不停計算吃進了多少熱量，斤斤計較過得好痛苦，但還是瘦不下來？日本減重講師、保健師松田理惠告訴你，你認真錯方向了！因為你忽略了每天都會吃下肚的調味料，換句話說，只要改變調味料，你就能簡單瘦下了～到底是為什麼呢？趕快看下去吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

為什麼比起飲食，更應該重新審視調味料呢？

５個原因改變調味料「就能瘦」：

01. 矯正味覺  口味吃愈重人愈胖

如果總是吃重口味的食物，舌頭的味覺細胞就會變得遲鈍。味覺不敏感，就會想吃口味更重的料理，人也會變得愈來愈胖，陷入惡性循環。只要使用擁有食材原味的易瘦調味料，就能讓失衡的味覺回歸正常，清淡的調味也能獲得滿足。

▲如果總是吃重口味的食物，舌頭的味覺細胞就會變得遲鈍，就會想吃口味更重的料理，人也會變得愈來愈胖。（圖片來源：Shutterstock）

02. 控制食欲  自然而然就能瘦

味覺也具有控制食欲的功能，因此味覺遲鈍就會讓你怎麼吃都不滿足，造成過量飲食。使用易瘦調味料讓味覺恢復正常，就能抑制暴走的食欲，不需要特別努力也能自然而然地瘦下來。

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03. 攝取後能燃燒脂肪  保持基礎代謝不降低

持續過度控制飲食，讓身體處於飢餓狀態，反而容易囤積熱量；而且，肌肉量減少會導致基礎代謝降低。調味料瘦身法並非讓飲食減量，而是確實攝取身體需要的營養素，保持基礎代謝不降低，就能輕鬆燃燒脂肪。

04. 讓細胞變乾淨  提高減重效果

市售的調味料含有許多「添加物」「反式脂肪」「白砂糖」「氧化的劣質油」，這些東西都會傷害細胞，導致代謝變慢。不使用這些添加物，換成易瘦調味料，就能讓細胞變得乾淨，提高減重的效果。

▲市售的調味料可能含有許多對人體健康不良物質，這些東西都會傷害細胞，導致代謝變慢。（圖片來源：Shutterstock）

05. 能夠輕鬆維持下去  忍著不吃是減肥大敵

忍耐是減重的大敵，調味料瘦身法不需要勉強自己限制飲食或運動，所以能夠輕鬆維持下去。用手邊的食材就能製作調味料，只要１次做好存放起來，料理的時候也可以省下不少時間。

２週就能讓味覺細胞重生

「易胖味覺」的人對甜味、鹹味、酸味、苦味等味道的感知能力遲鈍，所以味覺無法正常運作，一般的調味無法滿足味蕾。另外，味覺也有控制食欲的功能，所以人一旦變成「易胖味覺」就無法控制食欲，往往會吃過量。因此，減重的第一步，就是重新檢查廚房和冰箱裡面的各種調味料，讓味覺回歸正常。感知味覺的細胞大約２週就能重生，所以只要斷絕重口味或甜味２週，味覺和食欲就能回到正常的狀態。味覺恢復正常之後，以前無法忍住的想吃甜食的欲望，就能不可思議地得到控制，你就當作被騙２週，嘗試看看調味料瘦身法吧！

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