在地激推40年素水餃!「香濃麻醬麵」唰嘴必點,菜單不超過55元太便宜
高雄素食推薦!每逢初一、十五要吃素,又厭倦只吃燙青菜、素料配罐頭嗎?食尚小編帶大家看看左營這間小吃店「國寶素食」,是在地飄香超過40年歷史的老味道。菜單有各式素食乾麵、湯麵、羹湯類,選擇不少,重點是最貴通通不超過55元!趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
高雄40年老字號素食
「國寶素食」位於高雄左營大路,是已經開40年的素食店,用餐環境有歲月的痕跡,是比較懷舊的氛圍。菜單提供麵食、水餃、素食焿、香菇素飯、湯品、燙青菜等餐點,現點現煮,加上自家特製調味,讓人完全沒有在吃素的感覺!
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▲「國寶素食」位於高雄左營大路,是已經開了40年的素食老店。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲店內環境簡潔,看得出歲月的痕跡,是比較懷舊的氛圍。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
香濃麻醬麵唰嘴必點
麵食推薦一定要試試麻醬乾麵,嚴選崁頂麻油加上花生及芝麻調製的麻醬,加上素肉燥與麵條拌勻,麵條Q軟、富含香氣,會讓人忍不住一口接一口!水餃也是一定要點的品項,每粒5元,使用老闆特別訂製的水餃皮,包入滿滿高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、香椿,吃起來軟Q,帶有脆脆咬感及甜味,淋上清醬油及香油微微鹹甜很美味。
▲「麻醬乾麵」(45元)特製麻將緊緊依附Q軟麵條,讓人忍不住一口接一口!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲「水餃」(每粒5元)包入滿滿高麗菜、紅蘿蔔、豆薯、香椿,外皮軟Q、內餡脆口。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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白玉苦瓜湯清香甘醇
除了主食以外,也能點個熱湯搭配。苦瓜湯使用中藥湯底,喝起來清香甘醇,帶有微微苦感,苦瓜本身燉到非常軟嫩好吃,還能吃到苦瓜籽。素食焿喝起來不會太濃稠,滋味甜甜微酸很順口,搭配清脆蔬菜、素丸子吃起來口感更豐富。想吃營養均衡,可以點個燙青菜,有地瓜葉、大陸妹、菠菜可選擇,這份是地瓜葉,拌入醬汁及素肉燥帶有鹹香甘醇滋味,簡單清爽,推薦給習慣吃素的朋友嘗嘗!
▲「苦瓜湯」(30元)使用中藥湯底,喝起來清香甘醇,苦瓜本身燉到非常軟嫩好吃。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
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▲「素食焿」(40元,小碗)滋味甜甜微酸很順口,搭配清脆蔬菜、素丸子吃起來口感更豐富。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
▲「燙青菜」( 30元)拌入醬汁及素肉燥帶有鹹香甘醇滋味,簡單清爽。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)
國寶素食
地址:高雄市左營區左營大路435號
電話:07-581-9592
時間:週一至日10:00~21:30
虎麗笑嗨嗨
【食尚玩家駐站部落客】2個女生小虎與莎麗。喜歡用照片及文字紀錄美食、旅遊趣事,帶大家一起吃喝玩樂,體驗笑嗨嗨的生活。<
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