脆皮豬腳、啤酒蝦無限吃！台北Buffet德國季只到10月底，還有生啤酒暢飲

德式美饌饗宴登場！台北遠東香格里拉「遠東Café」10月底前推出德國新餐季，超過２０道經典德國料理吃到飽，道地的德國烤豬腳、經典香腸、黑啤酒煎蝦，還有經典德式甜點、現拉德國啤酒喝到飽，不用出國就能享受超嗨的微醺趴，快揪酒肉朋友一起出發吃到飽吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

文章目錄

• 遠東Café｜德國豬腳、經典德腸必嗑
• 遠東Café｜德式海鮮料理創意十足
• 遠東Café｜德式主食滿足澱粉控
• 遠東Café｜經典美味依然很欠吃
• 遠東Café｜飯後甜點別錯過
• 遠東Café｜最新餐價看這裡
• 遠東Café｜活動檔期看這裡

 

德國豬腳、經典德腸必嗑

即日起至10月底推出的「德式美饌饗宴」新餐期，主廚團隊把20多道德國經典菜色搬上餐檯，「德國烤豬腳」絕對是最大亮點之一，主廚先把豬腳低溫慢烤1.5小時到八分熟再高溫油炸，讓豬腳外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，搭配酸菜或芥末醬，口感層次豐富，讓人回味無窮。喜歡香腸的朋友們千萬不要錯過「經典德國香腸」，遠東Café這次準備了巴伐利亞豬肉白香腸、法蘭克香腸和德國辣味香腸等多種口味，小編特別推薦德國辣味香腸，辛辣中帶有濃郁的肉香，搭配酸菜和啤酒，絕對是絕配。

 

▲遠東Café搭配慕尼黑啤酒節，10月底前推出全新德國餐檯，帶人秒飛德國。（圖片來源：台北遠東香格里拉）【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】

 

▲火烤區的牛排、豬腳、香腸，搭配現拉黑啤酒，讓人享受大口吃肉喝酒的快感。（許世哲 攝）【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】

 

現煎啤酒蝦麥香十足

除了傳統的肉類料理，遠東Café還準備了創意十足的德式海鮮料理，「德式芥末籽茴香鱸魚」以白醬和茴香結合，加入白酒和芥末籽，搭配煎至金黃的鱸魚，口感層次豐富；現點現煎「德式黑啤酒煎鮮蝦」則利用黑啤酒的麥香滲透蝦肉，形成鮮美對比，讓人驚艷。這２道料理都展現了德國料理的創新面貌，非常值得一試。

 

▲主廚設計鐵板現煎的「德式黑啤酒煎鮮蝦」，黑啤酒的香氣與彈嫩蝦肉完美融合，口感令人難忘。（上圖來源：台北遠東香格里拉／下圖：許世哲 攝）【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】

 

牛肉堡、熱狗堡滿足澱粉控

想吃些更飽足的主食嗎？遠東Café也有「慕尼黑牛肉漢堡」和「德國啤酒豬肉香腸堡」任君選擇，「慕尼黑牛肉漢堡」選用油花均勻的牛肉，加入黑啤酒，搭配焦化洋蔥絲與番茄片，口感層次豐富；「德國啤酒豬肉香腸堡」則選用德國啤酒風味的豬肉香腸，夾入烤熱的麵包中，香氣四溢。帶你秒飛德國街頭，體驗國民小吃的魅力。

 

▲多汁的漢堡與熱狗堡，以及道地的德式鹼水麵包，讓澱粉控心花怒放。（許世哲 攝）

 

經典美味依然很欠吃

雖然主題是德國，但遠東Café的強項就在每道菜都精做，還會聆聽顧客心聲保留經典必吃款，像是日料區的生魚片、炸蝦天婦羅、炙燒壽司，中式麵點區的酸辣粉、紅豆鬆糕、烤鴨捲餅，還有東南亞區的咖哩、鷹嘴豆餅，甚至上個餐期的豬腳、豇豆捲餅，也還是可以吃得到。

 

▲炙燒牛肉、比目魚、鮭魚壽司也是必點。（許世哲 攝）

 

▲現炸天婦羅麵衣輕盈酥香。（許世哲 攝）

 

▲麵食區除了牛肉麵、酸辣粉，還有烤鴨捲餅可以點。（許世哲 攝）

 

▲廣受歡迎的咖哩區也是依然長青。（許世哲 攝）

 

經典德式甜點不容錯過

最後別忘了留點胃品嘗經典德式甜點。遠東Café準備了「德國芝士蛋糕」「德式蘋果派」「柏林果醬麵包」「德國薑餅」和「德國結麵包」等多種甜點。每一種都有其獨特的風味，讓你的美食之旅畫下完美句點。小編特別推薦「德式蘋果派」，酥脆的派皮搭配香甜的蘋果內餡，絕對能滿足你的甜點胃。記得還可以加球哈根達斯冰淇淋！

 

▲甜點是遠東Café的一大強項，這次也推出李子派、德式煎餅、年輪蛋糕等道地甜點。（許世哲 攝）

 

▲現場常備８種口味的哈根達斯冰淇淋，溫控得當很好挖，不是那種硬梆梆的冰。（許世哲 攝）

 

最新餐價看這裡

遠東Café的價位根據用餐時段和星期有所不同。平日午餐1,580元起，晚餐1,680元起，週五晚餐及週六全天則為1,880元。下午茶時段（週三至週五）為1,080元起，週六下午茶則為1,280元。所有價格均需另加10%服務費。

 

【活動檔期看這裡】

遠東Café「德式美饌饗宴」
日期：即日起至10/31，午、晚餐時段提供
時間：午餐11：45～14：00／晚餐18：00～21：30
價格：午餐週一至週五1,580元，週六、日1,780元／晚餐週一至週四1,580元，週五至週日1,780元，以上價格均需加10％服務費。

【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】