老闆是香港人！西門町「港式餐廳」嘗道地豬腸粉、蘿蔔糕，內行沾百年辣椒醬

有沒有和食尚小編一樣喜歡港式料理的！推薦這家台北西門町的「港式餐廳」，老闆就是香港人，料理超道地。店家有賣咖哩魚蛋、臘味蘿蔔糕、金磚西多士、乾炒牛河等等，還有內行必沾的「百年辣椒醬」，想想都覺得好讚，快跟著《食尚玩家》部落客的腳步一起來看看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

 

老闆是香港人

「叁陸伍貳港式冰室」位在西門町，一走進去，除了老闆是香港人之外，進來好幾組都是香港人，頓時好像真的到了香港冰室一樣！店家菜單很特別，除了有常見的咖哩魚蛋、臘味蘿蔔糕、金磚西多士、乾炒牛河、７仔撈麵等飯麵之外，還有煎釀三寶、生菜魚肉、三眼餐肉飯等少看到的美食。店家的牆上很多香港的元素，比較可惜就是店內空間不大，只有４桌，而且店家不提供訂位，要來吃的人要有心理準備喔！

 

▲店家位在台北西門町，招牌顯眼好尋找。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

▲店內的裝潢帶有很多香港元素，就如同真的到香港的茶餐廳一樣。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

延伸閱讀：【新開店】國賓前主廚坐鎮！免飛香港爽嗑道地車仔麵，爆漿叉燒波蘿超邪惡

 

必嘗百年辣椒醬

菜單種類很多，除了小點之外，也有提供像是茶餐廳的飯類。店內還有個特別的辣椒醬––「余均益辣椒醬」。品牌創於1922年，是百年辣椒醬，上網查說以香港同等級辣椒醬裡，如悅和醬園、李錦記等都是價位最高的。這個醬想吃吃看請跟老闆娘說一聲，她會拿過來，建議一次先加一點點，如果不合口味也不會浪費。

 

▲「余均益辣椒醬」有百年歷史，是老闆請朋友從香港帶回來的。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

「煎釀三寶」酥脆唰嘴

店家的「蘿蔔糕」外面煎得剛剛好，口感軟嫩，裡面還吃得到蘿蔔塊，另外沾上「余均益辣椒醬」，醬料質地很是濃稠；入口偏鹹的滋味還帶著辣感，後韻還有一股酸味，味道很特別，和蘿蔔糕很適合。「煎釀三寶」也是很少見的料理，這道是炸過的茄子、青椒、豆腐、炸雲吞，裏上魚漿配上醬汁；油炸過後的香氣很棒，醬汁味道甘醇，雲吞也很酥脆，青椒的野味配上魚漿跟醬汁風味很搭。

 

▲蘿蔔糕煎得恰到好處，口感軟嫩，還能吃到蘿蔔塊。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

▲煎釀三寶平時比較少見，油炸後雲吞酥脆，口感很好。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

特色豬腸粉有麻醬香

另外，也推薦點「豬腸粉」，吃起來有麻醬的香，帶點微甜的醬吃起來很對味，強烈建議搭配余均益辣椒醬，整個層次更升級。還有「金磚西多士」有滿滿的楓糖漿，而且他炸得超級好，尤其邊邊角角，有夠酥脆，再配上裏面的花生醬，實在太罪惡好吃了，這個必點！

 

▲豬腸粉有麻醬香，帶點微甜醬汁超對味。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

▲金磚西多士邊角超酥脆，搭表面花生醬更好吃。（圖片來源：跳躍的宅男）

 

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

延伸閱讀：１天賣300隻油雞！「港式油雞飯」鹹香唰嘴，內用還有藥膳雞湯喝到飽
延伸閱讀：起司菠蘿牽絲好罪惡！「港式菠蘿包」18種口味任選，最低35元吃得到
延伸閱讀：網評超過4000則！40年「燒臘老店」網稱台大人的回憶，叉燒飯有滿滿淋醬好銷魂