爭鮮集團旗下「定食8」，近期推出了期間限定全新菜單，主打「浪鰻炸蝦晴空塔」和「花見豚骨拉麵」等創意料理，再加上多款超唰嘴新單品和消暑冰飲，光看菜單就讓人食指大動啦！內用還有白飯、味噌湯無限享用，趕快揪親朋好友一起來大快朵頤吧～即日起至8/31，還有超Q周邊商品可以加價購，趕緊把炸蝦抱枕帶回家。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
200元起湯品、白飯無限續
爭鮮集團旗下餐飲品牌「定食8」，自2007年創立至今，於全台超過30間門市；主打日式定食的餐廳，特色餐點以生魚片、炸物、烤物和熱鍋料理為主，最低只要200元，即可享有內用白飯、味噌湯無限量吃到飽，還有特色拌飯醬可以搭配。這次首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名，推出「東京仲夏澎湃祭」全新菜單，不只有多款期間限定套餐，還有超Q周邊商品可以加購呢！
▲首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazy eyes」聯名，推出「東京仲夏澎湃祭」全新菜單。（圖片來源：定食8）
▲不只有多款期間限定套餐，還有超Q周邊商品可以加購呢！（圖片來源：定食8）
宛如１座小型東京晴空塔
首推超浮誇的「浪鰻炸蝦晴空塔」（240元），嚴選肉質細膩的星鰻，炸至金黃酥脆後整尾佇立於白飯中，超過30公分的巨無霸尺寸，宛如１座小型的東京晴空塔；一旁還會附上炸蝦、牡蠣、蟹味棒、蕃薯、四季豆與蘿蔔泥等經典配料，酥炸脆口的金黃麵衣，蘸上祕製醬汁，襯托出星鰻與炸蝦鮮甜多汁的口感，層次豐富超對味！
▲首推超浮誇的「浪鰻炸蝦晴空塔」（240元），嚴選肉質細膩的星鰻。（張庭瑄 攝）
▲超過30公分的巨無霸尺寸，宛如１座小型的東京晴空塔。（張庭瑄 攝）
「花見豚骨拉麵」如盛開花朵
另一款「花見豚骨拉麵」（240元），嚴選國產豚梅花以獨特醬汁烹調而成，片片叉燒交疊於麵上如盛開花朵，肉質軟嫩、鹹香濃郁；而細拉麵選用日本麵粉特製，再搭配青蔥、溏心蛋與檸檬清香，濃郁的豚骨高湯中喝得到淡淡的香蒜油、黑麻油香，讓人忍不住一口接一口；而隨餐附贈的「炸餃子」餡料飽滿扎實，熱熱吃還吃得到肉汁。另外，如果食量較大的朋友，小編分享１項小秘訣，可以再請店員附上免費白飯、味噌湯喔！
▲「花見豚骨拉麵」（240元），嚴選國產豚梅花以獨特醬汁烹調而成。（張庭瑄 攝）
▲隨餐附贈的「炸餃子」餡料飽滿扎實，熱熱吃還吃得到肉汁。（張庭瑄 攝）
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２款經典定食復刻回歸
除了期間限定新品外，這次也將２款經典定食復刻回歸。像是「蒜香牛排」（240元）嚴選美國牛肉，以獨特醬汁醃製後炙烤，搭配經典蒜瓣，肉質軟嫩、鹹香帶甜；「伊比利炭燒松阪豚」（260元）則選用油花豐富的伊比利雪紋松阪黑豚，加上特製辛香料來回烤炙，炭香撲鼻、肉質鮮甜多汁，再搭配蘿蔔泥及文旦柚果丁提香，口感清爽不油膩。
▲「伊比利炭燒松阪豚」（260元）則選用油花豐富的伊比利雪紋松阪黑豚，加上特製辛香料來回烤炙。（張庭瑄 攝）
炸物推薦必點２款
炸物愛好者快看！全新品項「酥炸隱元豆」和「黃金牡蠣」也是必點之一，將新鮮的四季豆、牡蠣裹上麵糊後，油炸至金黃酥脆，口感鮮嫩且帶有豆香，是款非常受歡迎的小菜，不論是當作開胃小菜，或是搭配主餐一起享用都很適合。另外，炎炎夏日，當然少不了消暑聖品「火龍果荔枝特調」和「哈密瓜煉乳摩納餅」，酸甜滋味超沁涼。
▲「黃金牡蠣」（80元）將新鮮的牡蠣裹上麵糊後，油炸至金黃酥脆，非常好吃。（張庭瑄 攝）
▲「酥炸隱元豆」（60元）油炸過後的四季豆很好吃，香香酥酥的非常地多汁。（張庭瑄 攝）
▲「海老綜合天婦羅」（130元）不論是當作開胃小菜，或是搭配主餐一起享用都很適合。（張庭瑄 攝）
▲現在還有超值組合優惠，「火龍果荔枝特調」搭配「黃金牡蠣」只要128元。（張庭瑄 攝）
▲甜食必點「哈密瓜煉乳摩納餅」（40元），哈密瓜的香氣濃郁。（張庭瑄 攝）
５款周邊快搶炸蝦抱枕
另外，定食8與超人氣插畫「瘋狂眼珠Crazy eyes」也推出聯名周邊，即日起至8/31期間，只要用餐消費滿200元即可加購，包括貼紙（39元）、行李束帶（149元）、抱枕（329元）、摺疊購物袋（99元）共５款，喜歡收藏的朋友要把握機會囉！
▲定食8與超人氣插畫「瘋狂眼珠Crazy eyes」也推出聯名周邊。
