誰說彰化沒有美食?在田中已經營超過十年的「森北海道鍋物」,運用了許多當地食材,研發出多種美味鍋物,清甜湯頭使用蔬果、昆布熬煮,更使用獨特造型的L型鑄鐵翻牆鍋,讓饕客可直接享受一鍋「火、烤、炒」三吃的樂趣!
text_官其蓁 photo_食尚玩家
每一套鍋物都會搭上份量十足的菜盤,內有當令鮮蔬、豆腐、手工丸類、蛤蠣及蝦子還有王子麵,將泡麵稍微煮軟後,直接翻牆挾到鐵盤上,加上喜歡的醬料一起拌炒,正是翻牆鍋名稱的由來。
▲火烤兩吃翻牆鍋,喚起莎莎兒時的記憶。
▲吃火鍋的尾聲不像一般的湯底煮粥,而是用炒泡麵做結尾。
▲大份量的套餐組合,CP值相當驚人。(嫩煎牛排火鍋套餐388元)
森北海道鍋物
地址:彰化縣田中鎮福安路78-2號
電話:(04)876-1899
時間:11:00∼14:30、17:00∼21:30/週六、日11:00∼21:30
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